こんにちは！田口です

今日もシフォンマスターコースの
お話をしていきますね。

シフォンケーキ作りで
特に難しい生地って

チョコレートやチーズ、
レモンを使った
シフォンケーキですよね。

シフォン作りに慣れた方でも
難しいと思います。

この２つの素材は油脂をたくさん
含んでいるので、メレンゲには大敵とも言えます。

うまく扱っていかないと
せっかく立てたメレンゲの気泡を
どんどん潰してしまします。

これらを解消するのが
田口考案、『夢叶メレンゲ！！』

先ほどもお伝えしたように
シフォン作りを基礎からしっかり理解し、
材料の扱いや作り方をしっかりしていけば
もちろん上手に作ることができます

とは言え、
シフォンの先生として活動するのに
生徒さんにはより、作りやすい方法を
お伝えしたいだったり、

少しアレンジを加えた
作り方もお伝えしたいと思う方もいます。


そんな方のために考案したのが
この、田口オリジナル
『夢叶メレンゲ』です

この夢叶メレンゲは田口自身も
生徒さんとのレッスンの中で
作ることのできた、
思い入れのあるメレンゲ(製法)です。

このメレンゲを知っていれば
シフォンの先生として、
さらに一つ秀でた内容がお伝えできますね

夢のメレンゲ認定取得は
米粉シフォンマスターコースだけ！！

この夢のメレンゲ認は
HSC米粉シフォンマスターコース
で受けることができます。

とはいえ、通常の
フレンチメレンゲができた上での
この夢叶メレンゲになりますので。

まずは、しっかりと基本のメレンゲを
習得いただいてから
夢のメレンゲにステップアップ
していきましょう

米粉シフォンマスターコース
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そんな夢のメレンゲ認定も受けられる
米粉シフォンマスターコースの
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内容を確認してみてくださいね

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説明会に来たからといって
押し売りなどは一切ありませんので
ご安心くださいね

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こんにちは、田口です。
今日も米粉シフォンマスターコースの
お話をしていきますね

シフォンケーキが膨らまないのは、、

シフォンケーキが思った様に
膨らまない原因は

なんといってもメレンゲの
クオリティーと卵黄生地の固さと
粘りの見極めが重要なんですが、

シフォンケーキ歴が結構、長い方でも
そこの見極めが出来ていない方が
非常に多いです

その方たちは口を揃えて
『メレンゲの正解が分からないんです』
と言います。

その状態をほったらかしにして
どれだけの材料と時間を
無駄にして来たのか、、、

非常にもったいないですね

販売をしてる方だったら
利益なんか残らないですよね

それでも、まだ1人で試行錯誤を重ねていては
これからも人生で
かなりの損失を生むことになります。

もし、もっと早い段階で
今まで注ぎ込んで来た時間を
学ぶことに使っていたら、、

無駄にしていた材料は売上げなり、
理想の状態はもっと早く
叶っていたでしょうね。

でも、どこで学んだらいいのか
分からなくて一歩が踏み出せずに
ずっと悩みを抱えている方もいるかと思います。

そんな方は、講座でパティシエ田口の
マンツーマンレッスンを一回受ければ
その悩みは吹っ飛びますよ

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田口とのマンツーマン
Zoomレッスンを受けれるコースも
ご用意しています。

やっぱり直接(Zoom)で学ぶと、
吸収できるものが違います。

大体の方が１回レッスンをするだけで
『こんなに膨らんだの初めてです』
『今まででいちばんの出来栄えでした！』

というような変化を感じて
くれています


いち早くスキルアップしたい！
本気で自分の目標に向かって取り組みたい！

という方は
マンツーマンレッスンがついたコース
もおすすめです

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The post たった一回のレッスンで見違えるシフォンケーキに❗ first appeared on 田口守お菓子教室.

こんにちは、田口です

米粉シフォンケーキマスターコースを
開講してからの
講座生さんの成果が素晴らしいです

今日はそんな、
米粉シフォンマスターコースを
受講された方たちの成果を
ご紹介したいと思います

シフォンケーキマスターコースの
講座生さんの成果

シフォンケーキといえば

”卵黄生地の粘り”と”メレンゲの立て具合”
そして”焼き加減”の
３つで仕上がりが決まります。

なので、、
週一回のzoom実技勉強会では

その３つのポイントを
口が酸っぱくなるほど、
しつこく、何度も何度も伝えています

いくら再現性の高いノウハウと言っても
間が空くと人は習ったことを
直ぐに忘れてしまうからです、、

でもポイントを
毎週、反復して伝えて実践
してもらうことで

技術と知識が講座生さんの
頭と体に染み付いて
それが当たり前に出来る様になります

受講生さんたちのシフォンケーキ

夢叶メレンゲを合格した
受講生さんたちも続々と

その成果は写真を見ていただければ
分かりますが、、

卵黄生地の粘りとメレンゲと焼き加減が
バッチリなので、焼き上がりのキメや
焼き加減がどれを見ても素晴らしいですね

また、『夢叶メレンゲ』を習得することで
油脂の多いチョコレートや
クリームチーズを練り込んだシフォンケーキや

レモン汁を練り込んで作る
レモンシフォンケーキも、
失敗なくキメ細やかにふわふわに焼くことが出来るので
材料を無駄にすることがなくなりまね！

受講して数ヶ月でこれだけ素晴らしい
成果を出してくれているので、
今後も楽しみです

米粉シフォンマスターコース
＼現在も受講可能です！／

この米粉シフォンマスターコースは
途中からでも受講可能なので

今直ぐに学んで
『もっとスキルアップしたい！』という方は

下の予約ページから
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※うちは一切売り込みはしませんので
安心して参加してくださいね
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The post 受講生さんの成果✨やっぱり米粉シフォンマスターコースで学びたい！ first appeared on 田口守お菓子教室.

こんにちは！田口です^ ^

今日も米粉シフォンマスターコースの
お話をしていきます

コースに興味を持ってくださっている方は
ぜひ最後までご覧くださいね

＼パティシエのレシピ！／
米粉シフォンマスターコースで学べる
18品のシフォンメニュー

HSC米粉シフォンマスターコースでは
18品の米粉のシフォンレシピを
学ぶことができます

レシピは最近需要が増えた
米粉シフォンでお伝えしています

また、最近はトール型でシフォンを作る方も増えているため、
トール型のレシピもお伝えしています

そんなHSCシフォンプロコースで学べる
18品のシフォンメニューはこちらです
↓ ↓ ↓

こんな感じであらゆる
種類をご紹介しています

これらメニューの作り方は
受講者さま専用ページ・
Zoomレッスン会にて
ご覧いただけます

レッスン会のアーカイブ動画は残しているので
後からご受講いただいた方でも過去の
勉強会動画でしっかり学ぶことができます！！

素材ごとの作り方も学べる◎

それぞれの素材によって変わる
メレンゲの立て方や作り方を学ぶこともできます！

こういった素材に合わせた作り方を
しっかり学んでおくと、
先生となった時の応用力や
もちろん販売をする時にも役立ちます

マーケティングやSNS発信も学べる◎

シフォンを作れただけでは
いざ先生をするときに心配、、、
という方もいるかと思います。

米粉シフォンマスターコースの勉強会では
教室の先生として活動する時に知っておきたい
Webマーケティングについて、

販売をする時に役立つ
店舗マーケティングについて、

田口自身が実践して効果のあった
SNS発信(リール)などのことについても
基本的な知識をお伝えしています！！

ぜひ活動する時の参考にしてくださいね

＼一番喜ばれているのはこれ！／
経験豊富なパティシエに直接聞ける！
LINE質問サポート

HSCどのコースにも言える強みは
パティシエ田口による
LINE質問サポートがついていることです

しっかり学ぼう！と決めた方は
受講後からすぐに実践を始め、
たくさん質問をくれますが

大体1~2ヶ月くらい経つと
質問が減ってくるくらい
シフォンについての知識がついてきます

LINEサポートの期限は特に設けていないので

わからないことがあった時はいつでも
質問ができる環境になっています

パティシエの考え方を
あなた自身が身につけることで、
自分が先生となった時にも
大きな安心材料になりますね

今年こそ、シフォンケーキを通した
夢を叶えていきたい！！というかた方、
ただいま個別の相談＆説明会を実施中ですので
ぜひ、お越しくださいね

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The post パティシエから学べる！シフォンマスターコースで学べる内容とサポート first appeared on 田口守お菓子教室.

こんにちは、田口です

毎日インスタを見ていますが
シフォンケーキブームは
もうずっと変わらずですね

田口も自身の講座を
2020年からやっていますが、

シフォンケーキに特化した
教室を始めたい！販売をしたい！

という方は後を立ちません

実際にHSCで学んで

シフォンケーキ教室を開業したり

すでにシフォンの教室をされている方が
さらにスキルを上げて
より信頼される先生になったり！

シフォンケーキを
マルシェやお店で販売したりと、、！

多くの方の
シフォンを通した夢を叶えてきました

そんな田口が思う！！
シフォンケーキで夢を叶えるために
必要な”３つのこと”があります

今日はその３つのご紹介しますね


『私もシフォンケーキで夢を叶えたい！』
と言う方は

最後までご覧くださいね

シフォンケーキで夢を叶えるために！
必要な３つのこと

①シフォンケーキの基礎知識

お菓子作りをする上で
お菓子の基礎知識(製菓理論)は大切と、
田口はいつもお伝えしています。

もちろんそれは、
シフォンケーキにも言えることです。

シフォンに特化していきたいなら
初めから、全てのお菓子の基礎を
今すぐにつけなくてもいいです。

ですが、シフォン作りに関する
”基礎知識”や”メレンゲの立て方”は
しっかり身につけておくといいですね

そうすることで
先生として信頼されるのはもちろん、

いざ販売をした時も
いつも安定的に作れてロスがなくなり
アレンジなども自由自在に
できるようになりますからね

②多くの実践と経験！

田口のもとで、飛躍的に
スキルが上がっていく方はもれなく！

講座に入ってからの
シフォンの焼く回数が半端ないです！！

毎日のようにシフォンを焼き
わからないことや、つまずく点があれば
すぐに質問してきてくれます。

そして田口がそれに対して
アドバイスをしていくことで

シフォンケーキ作りの知識が増え、
出来上がりの精度がどんどん上がり、

早い方では３ヶ月後には
見違えるほどの出来栄えになってしまいます

実践回数や経験は
先生となった時にも活きますし、

販売する上でも
安心感、安定感につながります

③夢を決めて歩み出す、行動力！

これも田口のもとで
驚くべき成長を遂げる方に
もれなく共通することです！

ある方は、、
『シフォンケーキ教室をはじめる！』
と決め、田口が集客に関する
アドバイスをしたらすぐに！

100日間リールを配信し続け、
その100日後には
見事にシフォン教室を開業し、
スタートからすぐに
生徒さんがいる状態になりました

また、講座に入ると同時に
自宅工房を作り始めて
数ヶ月後には販売を始めている方、、など

行動力って本当にすごいです。

それも、行動こそが
”今の現実を変えていくから”ですね

これを読んでいるあなたも、もし！

今年こそシフォンケーキ教室を開業したい！

先生としてさらにスキルアップしたい！

シフォンケーキの販売をしたい！

などと思っていたら、
今日のポイントをもとに

まずは行動に移してみてくださいね

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The post シフォンケーキで夢を叶えるために！必要な３つのこと first appeared on 田口守お菓子教室.

こんばんは、田口です^ ^

お菓子を学びたい！
と思った時、色んな理由があると思います。

例えば
☆家族の為に安全で安心なお菓子を作ってあげたい！
☆お店やマルシェでお菓子販売をしたい！
☆お菓子教室を開業したい！
など、、

今日、ご紹介する生徒さんたちも
それぞれの夢を叶えるために
一歩を踏み出してうちの講座を受講し

家族に喜ばれるお菓子はもちろん、
その先のお菓子販売やお菓子教室開業の
夢も叶えています

そんなHappy sweets collegeを
受講された方たちが
なぜうちの講座を選んだのか？

講座生さんにインタビューした動画が
ありますので、ぜひご覧ください

ただいま個別説明会実施中！

【HSC米粉プロコース】
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Zoom個別説明会を実施中！
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HSC講座生さんの声
(一部ご紹介)

みなさんの受講の決め手＊

米粉のお菓子販売：れみさん

米粉のお菓子販売：みかさん

米粉のお菓子屋さん：ふみえさん

米粉のイギリスお菓子屋さん：ようこさん

あなたも自分の夢を叶えてたい！！と思ったら
ぜひ一歩を踏み出して
HSCに来てくださいね

まずは田口に直接相談できる
個別のZoom説明会へ！！
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講座の詳細は個別説明会にて

米粉プロコースは現在、
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The post 夢に向かって一歩を踏み出した講座生さんたちがHSCを選んだ理由！ first appeared on 田口守お菓子教室.

こんにちは、田口です

今日も、
HSC米粉プロコースの
内容についてお話ししていきますね

今日は将来お店やお菓子販売を
したい！という方には
特に見ていただきたい内容です。

お店やお菓子販売の夢がある方は
ぜひ最後までご覧ください^ ^

HSC米粉プロコースは
パティシエから学ぶお菓子作りの基礎と
70品以上の米粉のスイーツレシピを学び

米粉のお菓子の基礎からアレンジ力
までを身に着けていくことのできるコース

ただいま個別説明会実施中！

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【HSCの特徴】
＼実践者から学べる／
お店作り(マーケティング)の知識

今日はHSCでご用意している
マーケティング教材のご紹介です

田口はパティシエ歴33年で
お店経営も17年間で２店舗やっていました。

17年はあっという間でしたが
本っ当に。
いろいろなことがありました

お客さんが来ない経験もしましたし
今度は売れるお店になったと思ったら
利益が残らず経営に苦しんだり、
そしてついには働き詰めで
倒れて病院送りにもなりました

そんな田口も
あることを勉強したおかげで

利益なし、働き詰めの経営者から
↓ ↓ ↓
お客様に喜ばれながら
売上利益もしっかり出せる。
幸せなお菓子屋さん経営が
できるようになりました。

そのあることは、もう今まで
口酸っぱく言っているので

当時の田口が何を学んだかを
もうわかっている方も
多いかもしれませんね！！

そう、
マーケティングの知識です。
HSCではこれをわかりやすく
『お店作り』と言っています

お店作り(マーケティング)の重要性！！

今、お店やお菓子販売をしていたり、
将来お店やお菓子販売を
したいと思っている方には

本当に覚えていておいて欲しいのが

美味しいお菓子を作れるだけでは
お店を続けていくことは正直、難しいです。

事実として、個人店の廃業率は
2年後には半数を超えるといいます。

せっかく始めたお店を
２年以内廃業なんてことは
したくないですよね、、、

なので『お店作り』を学び
お客さんが来店して
リピートまでしてくれる流れを知り、
作っていくことが大切なんです。

ちなみにこのお店作りの重要性は
お店だけでなく、
マルシェ販売にも言えることです。

お店よりもわかりやすく
同業種さんが一箇所に集まる場所での販売なので
あなたのお菓子埋もれないように
しなくてはですね。

そしてマルシェ販売こそ、
販売日が限られているので
ロスはかなり痛いものです。

・・・

「あなたのお菓子が好き！」
と言われながら買ってくれるためにも。
それに加えロスも極力なく
利益もしっかりでるお菓子販売ができれば

本当の意味で
幸せに夢が叶ったと言えますね

HSCで学べるお店作りの内容

マーケティングについては
ついつい熱く語っちゃいます

ただ、それだけあなたには
田口と同じように大変な思いを
してほしくないと思っています。

そんな田口が講座でご用意している
マーケティング教材とサポートは
以下になります

そして、実際にお店作りを学んだ方からは
こんな声がありました^^

マーケティングの知識だけでなく実際に
どうやるかまで教えてくれたのが
わかりやすかったです

どうすればお客さんに喜んでもらえるのか
という事を考えられるようになり、
そのおかげで新しいお客さんとの繋がりもできました

自分の新しいステージが
これからもあるんだろうなと
ワクワクさせてもらえて
今となってはHSCがお守りのような存在になっています♪

ご希望の方には
田口が個別でコンサルするコースなんかも
ご用意しています

お菓子作りもお店作りも
1人で不安の中進んでいくんではなく
誰かの力に頼るのも大切ですね

詳細は個別の夢叶説明会にて！

そんなHSCではただいま
米粉プロコースの個別Zoom説明会を
実施中です。

前半ではあなたのお悩みや相談ことを
聞く時間も設けていますので

不安やモヤモヤを解消して
夢を叶える道筋を見たい方は
ぜひ説明会にお越しくださいね

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コースの詳細を聞きたいという方は
今すぐご予約くださいね！
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The post 【HSC】米粉プロコース：お店やマルシェ販売にも対応！ first appeared on 田口守お菓子教室.

こんにちは！田口です

今日も米粉マスターコースの
ご紹介をしていきます

ご興味ある方はぜひご覧ください

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詳細はページ下でご案内しています

40秒で見れる
↓ ↓ 講座生さんたちの声＊↓ ↓

HSC自慢の無期限サポート！

今日はHSC自慢の
サポート力についてのお話しです

HSCは基本的にどのコースにも
受講生さんサポートが
無期限で受けられるようになっています。

その理由として、田口は
学びは続けていくべきだと思っているからです。

なので田口自身も
日々いろいろな勉強をしていますし、
自分の講座自体にも学び続けられる環境を
お付けしています。


HSC各コースで受けられる
具体的なサポート内容はこちらです。

①1:1の質問サポート

1:1の質問サポートは
講座生さんの特権ですね

今、自分に起きたことをすぐに質問して！
パティシエからフォードバックが
受けられるので
スキルアップがめちゃくちゃ早いです

田口も一生懸命な講座生さんに
自分の知識を惜しみなく伝えるのは
とても楽しいことです

そして、ありがたいことに
こんな声もよくいただきます。

サポートに対していただいた声

ありがとうございます

日々の疑問点はもちろん、
例えば、今まで勉強してきた
生米シフォンについて、、など

そういったことも
改めて田口とのやりとりで
磨いていく方もいます

②毎月開催されている
Zoom勉強会

そしてもう一つが、
講座を受講すると追加料金なしに
ずっと無料で参加できる
講座生さん勉強会や質疑応答会です^ ^

アーカイブも合わせると
講座では100レシピ近く見れますね

この勉強会は
個別質問とはまた違う魅力があって

他の人の質問が勉強になったり、
講座内にはない
新しいレシピのレッスンが
あったりと、、、

この勉強会も大変
ご好評いただいています！！

自分で言うのもなんですが
HSCは教材もサポートも
本当に惜しみなく付けています


ただし、実際に行動すのは
講座生さん達自身です。

なのでHSCでは決して他責にならず、
自主的に行動していける人たちが
受講生さんとなっていて
みなさん育っていきます。

仲間のいる環境も手に入る＊

そしてこれは直接的なサポートとは
違うかもしれませんが、

HSCに入るともれなく、
同じような志を持った仲間達のいる
環境に身を置くことができます。

実はこの環境も
とてもありがたい言っていただけます。

だけど、これは田口が意図して
作った環境ではないんです。

みなさんがそれぞれ積極的に
繋がってくれてそれが結果として

『HSCの仲間』

という環境になりました。

素敵な講座生さんに恵まれて
田口は本当に幸せです

HSCについてまだまだ
話したいことはありますが！

今日はこの辺にしておきますね^ ^


また米粉マスターコースの
内容についてご紹介しますので
よかったらまた読みにきてくださいね

米粉マスターコース現在、
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ご興味ある方は今すぐ！
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個別相談＆
説明会のご予約はこちらから＊

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The post 【仲間のいる環境】HSCの自慢はサポート力です😊 first appeared on 田口守お菓子教室.

こんにちは！田口です

昨日のブログ、
たくさんの方に見ていただき
ありがとうございました

そんな昨日のブログはこちらから！
↓ ↓ ↓

あわせて読みたい

米粉マスターコースって？ こんにちは！田口です 最近はインスタでお菓子作りの質問についてお話していたらフォロワーさんもとうとう２万人を超えました 嬉しいことですね&#x26…

今日も引き続きHSC一番人気、
リニューアルした
米粉マスターコース
について
お話しさせていただきますね

ご興味ある方だけ
読み進めてください

HSC米粉スイーツマスターコースは
パティシエから学ぶお菓子作りの基礎と
70品以上の米粉のスイーツレシピを学び

米粉のお菓子の基礎からアレンジ力
までを身に着けていくことのできるコース

パティシエ田口とのLINEサポートや
Zoom勉強会特典もついています

ということですが、今日は
そんな米粉マスターコースで
実際に学ぶことのできる内容について
お伝えしていきます。

魅力はパティシエが教える！
70以上の米粉のお菓子レシピ

HSCの魅力の一つとして、
レパートリーの多さはどのコースでも
言えることです

というのも田口は
33年もパティシエをやっていますので
めちゃくちゃたくさんのお菓子を
勉強してますし、
実際に作っててきました！！

米粉マスターコースで
学べるメニュー

2025年には新たに
米粉のシフォンレシピも追加

やっぱりシフォンケーキを
学びたいという方も非常に多いので、
シフォンケーキのレシピを
このコースにつけました。

そうしたら
これがまた大好評でした

我ながらレシピを
提供しまくっているコースです

ただ、これらメニューは
もちろんパティシエ当時に学んだお菓子は
全て小麦粉で作っていたので

それを田口が培ってきた製菓理論の
あらゆる知識を使って
米粉のレシピに変えていきました。


米粉でも美味しく作るには
単純に小麦粉から米粉に置き換えるだけでなく
配合や製法を変えていく必要があるものも
たくさんあります。

これを自分でやっていくには
かなりの知識と労力が必要なので
大変ですよねー(^^;

その道のプロから学ぶメリットは
ここにあります

だけど、、、レシピを見ただけでは
本当の意味でお菓子のスキルはつきません。

当初はこの多くの米粉レシピを
お伝えするだけのコースでしたが、
それでは校長として
腑に落ちない部分がありました。

というのも、上記したように
いくら多くのお菓子が作れたとしても
しっかりとお菓子の基礎知識
(製菓理論)を理解できていなければ

本当の意味でお菓子の
スキルがあるとは言えないからです。

お家で作るだけならいいですが
HSCを受講される方の９割近くが

先生や将来マルシェ販売をしたいなど、
お菓子をお仕事にしたいという方です。

お菓子作りでしっかり収入を得ていくには
確かな知識とスキルは、
お客さんのためになるのはもちろん、
あなたのことも支えてくれます。

☆信頼されるお教室の先生
☆ロスのないお菓子屋さん

これらを目指したいものですよね

というわけで、
前置きが少し長くなってしましましたが。
ここ数年で、需要がグンと増えてきた
米粉のお菓子が学べるこのコースに

それまで一番人気だった
基礎技術習得コースから

基礎教材の部分を
お付けすることにしました

パティシエが教える！
お菓子作りの基礎教材

HSCで学べる基礎教材は
基本のお菓子８品をピックアップして
それらを田口が実際に作りながら
作り方を詳しく解説している内容になります。


この基礎の部分を
ご自身で実際に作りながら
腑に落としていただくと
もうパティシエ脳はあなたのものです！！

実際に学ぶことのできる
基本の８メニューはこちらです

以上が、パティシエから学べる
HSC米粉マスターコースで
学べる内容です！

いかがでしたか

あたなもお菓子作りのスキルをもっと磨き、
お菓子作りをお仕事にして
楽しい人生を送りませんか

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The post 米粉マスターコースで学べる内容 first appeared on 田口守お菓子教室.

こんにちは！田口です

最近はインスタで
お菓子作りの質問についてお話していたら
フォロワーさんも
とうとう２万人を超えました

嬉しいことですね

お菓子作りをしっかり学びたい！
という方が本当にたくさんいるんだなと
改めて気づかされました

そんなお菓子作りをしっかり学びたい！
という方たちに向け、
今日からは7日間にかけて

HSC一番人気のコース！
『米粉マスターコース』
のご紹介と
個別説明会のお知らせを
していこうかなと思います

ご興味ある方は読み進めてくださいね

早速、1日目の今日は
米粉マスターコースの
概要についてのお話しです。

HSC米粉マスターコースとは？

HSC米粉マスターコースは
2022年にスタートした米粉講座から
ブラッシュアップを続け、
現在はお菓子をお仕事にしたい方に向けた
コースへとリニューアルしました

コースの概要はこちらです
↓ ↓ ↓

HSC米粉マスターコースは
パティシエから学ぶお菓子作りの基礎と
70品以上の米粉のスイーツレシピを学び

米粉のお菓子の基礎からアレンジ力
までを身に着けていくことのできるコース

パティシエ田口との
無期限LINEサポートに加え、

＼今回から！／
お菓子をお仕事にしたい方に向けた
インスタプロフィール＆コンセプト作り
などのサポートも付いています！

現在は250名以上の方が受講している
Happy sweets college＊
各コースの中で
一番人気のコースとなりました

そんな米粉マスターコースは
＼こんな方におすすめです！／

HSC米粉マスターコース
こんな方におすすめ！

などなど、何か目的があって
米粉のお菓子を学びたい！という方には
特におすすめのコースです

夢や目標は何であれ、
お菓子の基礎知識や技術を身につけることは
本当に大切だと田口は思っています。

なのでHSCの各コースでは
パティシエ歴34年の田口の技術と知識を
惜しみなくお伝えしています

このコースでは
どんなことが学べるの？

そんな田口がお伝えしている
コースの内容を
お伝えしたいところですが、、

今日は長くなってしまいそうなので

明日の投稿でお伝えしたいと思います

米粉マスターコースは現在、
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