【Happy sweets college＊】

【こんな悩みはありませんんか？】

・お菓子作りの失敗の原因がわからない

・いつも安定したお菓子作りができない

・お菓子作りの基礎をもっと学びたいけれど、　
どうやって勉強したらいいかわからない

・生地の混ぜ具合や焼き方、出来上がりなどの正解がわからず不安

・お菓子はある程度作れるけど、もっと深く理解して
作れるようになりたい

・自信を持って販売できるお菓子を作りたい

・アレンジが自由自在にできるようになりたい

Happy sweets college＊は

お菓子作りの技術と知識を身につけ
あなたの「ないたい！」を叶えていくための
実践型オンライン講座

コースは基本のお菓子を
学ぶコースから専門分野コース、

また、当校を主催する
パティシエ田口との

メニュー開発マンツーマンレッスンコースも
ご用意しております。

スポンジケーキ、シフォンケーキ、タルト、
シュークリーム、ロールケーキ、パウンドケーキ
クッキー、ムース

これら８品のお菓子を
動画教材を通して実践しながら学んでいくコース

また、こちらのコースは基本的だけでなく
アレンジとレパートリーを増やすための
サポートコンテンツとして

パティシエ田口のオリジナルレシピ
90本の動画もご用意しております。

※こちらは主に動画受講コースとなります。

マンツーマンレッスンをつけたい場合は
別途、説明会をしておりますので
お申し付けください。

お菓子作りには欠かせない
メレンゲについて

10品のメレンゲを使ったお菓子と
その他アレンジバージョンも合わせ
合計40品以上のレシピ動画を通して

メレンゲについて
深く学んでいくコース。

メニューは基本のシフォンケーキから
ガトーショコラ、ロールケーキ
メレンゲクッキーなど、

幅広く取り揃えています。

※こちらは主に動画受講コースとなります。

マンツーマンレッスンをつけたい場合は
別途、説明会をしておりますので
お申し付けください。

・将来的にお店をやりたい

・現在のお店のメニューを更に改善したい

・お客様に喜ばれるオリジナル商品を作りたい

そんな方の為に、パティシエ歴29年、
自身のケーキ店も17年経営してきた田口と

マンツーマンレッスンを通して
お店メニューを作り上げていくコースです。

また、こちらのコースは
マーケティング相談をすることもでる
コースとなっております。

各講座の詳細につきましては
講座説明動画をお渡ししております。

（また、直接相談したい方は
無料のzoom個別相談も行なっております。）

説明会のお申し込みは以下のボタンから
公式LINE宛に「講座説明会希望」と
メッセージください。

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Happy sweets college＊