Happy sweets college＊は

お菓子作りを通して
あなたの夢と毎日の楽しさを叶えていく

オンラインお菓子スクールです＊

お菓子作りのスキルを身につけると
こんな夢が叶っていきます＊

Happy sweets college＊
受講生さんの声

早速ですが、ここから
Happy sweets college＊受講生さんの
声をご覧ください(＾＾)

子育てをしながら
おうちパン教室をしているあかり先生＊
お菓子のオリジナルアレンジレシピも
作れるように♪

パン教室の先生から、
今はシフォンケーキの
オンライン講座も始めているナミ先生＊

お仕事しながら子育てと
主婦をしている有香さん＊
『お菓子作りを仕事にしていないけど
人生が楽しくなりました！♪』

その他いただいた講座生さんの声＊

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【こんなことで困ってはいませんか？】

お菓子作りの失敗を減らして
本当に美味しいお菓子を作るための
ポイントは。。

お菓子作りの失敗を減らして
本当に美味しいお菓子を作るためのポイント、、

それは

”お菓子作りの基礎知識”
なんです

お菓子作りの基礎が
分かるようになると、、

お菓子作りの基礎が身につくと
こんなことが叶っていきます(＾＾)

Happy sweets college＊では

このお菓子作りの基礎を
お伝えすることをベースに
各コースをご用意しております
(＾＾)

【こんな方におすすめです！】

【逆に、こんな方には向いていません】

Happy sweets college＊の特徴

Happy sweets college＊では
これらのことを強みとしています

30年の経験を持つパティシエが教える
豊富で実践的な知識

パティシエとして30年の経験を持つ田口が
お菓子作り各工程の意味や
実践的なテクニックなど、

お菓子教室やレシピ本などでは
なかなか知ることのできない知識を
お伝えしております。

17年間お客様に愛され続けた
パティシエのオリジナルレシピが学べる

講座内のメニューは
田口が実際にお店で出していたものや
その後さらに美味しく改良したものなどを
お客様に喜ばれてきたメニューを
多数取り揃えております(＾＾)＊

パティシエ×店舗経営を
してきたからこそ伝えられる知識や情報

パティシエ歴30年、店舗経営歴17年の経験から伝えられる
再現性の高いお菓子の作り方や
店舗や販売をする際に知っておきたい
ちょっとした知識を教材の各所で知ることができます！

講座生さん専用に用意した
〜オリジナル教材視聴サイト〜

ご受講者の方には対象の講座の教材をまとめた
オリジナルサイトへご案内しております。

スマートフォン・パソコンどちらからも
アクセスいただけますので
用途に合わせてご活用ください(＾＾)

オリジナルサイト
ログイン動画を見る＊

Happy sweets college＊が
選ばれる理由

〜分かりやすさを大切にした教材〜
レシピは写真たっぷりで安心して作れる◎

全てのレシピが写真たっぷりの
レシピで作っていますので
視覚的に工程がわかるようになっています。

レシピのイメージサンプル

〜分かりやすさを大切にした教材〜
生地の状態がよく分かる！動画解説◎

写真たっぷりのレシピに加え
生地の状態などがよくわかる
動画解説レシピもご用意しております。
動画と一緒に作ったり、予習・復習もできたりと
使い方はさまざまです＊

レシピ動画ダイジェストを見る

お菓子作りの幅が広がる！
豊富なレパートリー

どの講座もアレンジが広がるレシピも
多数ご用意しております＊

教材を受け取ることで
あらゆるレシピが手に入るのも
嬉しいポイントです(＾＾)

※学べるアレンジメニューはコースによって異なります

パティシエに直接質問できる
LINEサポート

コースによってはパティシエ田口に直接質問できる
LINEサポートを３ヶ月分
プレゼントしております！
（ ※ 通常LINEサポートは別途料金を
頂戴しております ）

失敗してしまった、焼き上がりの確認など、
アドバイスをもらいながら
実践することでスキルアップは
さらに加速していきます！

実際のLINEやりとり

学びたい別に選べるコース

お菓子の基礎からアレンジを学びたい方向け
【基礎技術＆知識習得コース】

シフォンケーキ、スポンジケーキ、クッキー、
タルト、ロールケーキ、パウンドケーキ、
ムース、シュークリーム

お菓子作りの基本の8品について

詳しく解説された基礎知識教材をもとに
学びを深めていくコースです。

全70ページ渡るオンライン教材と
アレンジ含め、品以上の動画レシピで

お店でも安心して販売できる
お菓子作りの知識と技術を身につけていきましょう！

ボタンをタップすると詳細ページに飛びます。
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メレンゲの不安を克服し
もっと安定したお菓子を作りたい、
メレンゲの知識を深めたい方向け＊
【メレンゲマイスターコース】

あらゆるお菓子に深く関わるメレンゲは

その学びを深めていくことで
安定してお菓子を作れるようになり、
失敗のほとんどないお菓子作りを叶えてくれます。

シフォンケーキはもちろん、

ガトーショコラ、別立てふわふわロール、
スフレチーズケーキなど

メレンゲの不安を克服して
お菓子作りの安定感を高めていきましょう！

ボタンをタップすると詳細ページに飛びます。
↓ ↓ ↓

代表プロフィール

Happy sweets college＊に興味を持ち
ここまで読んでいただき
ありがとうございました。

コースの内容はなんとなくわかったけれど
『実際に私はどのコースが最適なんだろう？』

そんな方は是非一度、
個別のzoom説明会にお越しください。

実際に講座に入る入らないは別にして、
パティシエ田口があなたにとって最適な
ご提案をさせていただきますので
まずはお気軽に(＾＾)

個別説明会のお申し込みは
田口の公式LINEへ
『講座説明会希望』と

メッセージください(＾＾)
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