Happy sweets college*は

お菓子作りを通して
あなたの日常の豊かさと
楽しさのお手伝いをする

オンラインお菓子スクールです*

お菓子作りのスキルを身につけると
こんな夢が叶っていきます*

・家族や友人に美味しい手作りお菓子を作ってあげられるようになる

・お菓子作りの悩みが減り心から楽しくお菓子が作れるようになる

・お菓子のレパートリーがグンと増えていく

・色々なお菓子のアレンジができるようになる

・お店の味のお菓子が作れるようになる

・マルシェ出店や夢のお菓子屋さん開業も叶っていく

Happy sweets college*
受講生さんの声

ここからは
Happy sweets college*受講生さんの
声をご覧ください(^^)


【こんなことで困ってはいませんか?】

お菓子作りの失敗を減らして
本当に美味しいお菓子を作るためのポイントは。。

お菓子作りの失敗を減らして
本当に美味しいお菓子を作るためのポイント、、

それは

”お菓子作りの基礎知識”
なんです

【お菓子の基礎がわかるようになると、、、】

Happy sweets college*では

このお菓子作りの基礎を
お伝えすることをベースに
各コースをご用意しております(^^)

【こんな方におすすめです!】

・お菓子作りを基礎からしっかり学びたい

・お菓子のレパートリーを増やしたい

・家族や友人に美味しいお菓子を作ってあげたい

・製菓理論を学んでいきたい

・今のお菓子作りをもっとスキルアップしたい

・お菓子作りを基礎から学んで失敗しないお菓子作りができるようになりたい

・簡単すぎるお菓子や電子レンジで作るお菓子でなく

 自分で手をかけてお菓子作りをしたい

・自分の作ったお菓子を販売したい

・ゆくゆくは小さなお菓子屋さんやカフェを開きたい

【逆に、こんな方には向いていません】

・とにかく簡単にお菓子作りをしたい

・時短レシピをたくさん知りたい

・電子レンジで作れるお菓子を知りたい

・失敗を経験と捉えられない方

・レシピに依存して他責になってしまう方

Happy sweets college*の特徴

Happy sweets college*では
これらのことを強みとしています

写真たっぷりのPDFレシピ

全てのレシピが写真たっぷりの
レシピで作っていますので
視覚的に工程がわかるようになっています。

動画解説レシピ

写真たっぷりのレシピに加え
生地の状態などがよくわかる
動画解説レシピもご用意しております。
動画と一緒に作ったり、予習・復習もできたりと
使い方はさまざまです*

教材が見やすいオリジナルサイトへご案内

ご受講者の方には対象の講座の教材をまとめた
オリジナルサイトへご案内しております。

スマートフォン・パソコンどちらからも
アクセスいただけますので
用途に合わせてご活用ください(^^)

Happy sweets college*が
選ばれる理由

パティシエに直接質問できる
LINEサポート

コースによってはパティシエ田口に直接質問できる
LINEサオポートを3ヶ月分

プレゼントしております!
( ※ 通常LINEサポートは別途料金を
頂戴しております )

失敗してしまった、焼き上がりの確認など、
アドバイスをもらいながら
実践することでスキルアップは
さらに加速していきます!

実際にお店をしていたパティシエが作る
美味しさお墨付きのオリジナルレシピ

メニューの多くは
田口が実際にお店で出していたものや
その後さらに美味しく改良したものなどを
多数取り揃えております(^^)*

お菓子作りの幅が広がる!
豊富なレパートリー

コースによってでもありますが
どの講座もアレンジが広がるレシピも
多数ご用意しております*

教材を受け取ることで
あらゆるレシピが手に入るのも
喜ばれるポイントです(^^)

学びたい別に選べる!
〜3つのコース〜

まずはシフォンケーキをしっかり学びたい、
シフォンケーキのお店を開きたい方向け

【シフォンアレンジ習得コース】

チョコレートシフォン、チーズシフォン、
バナナシフォンなど、、、

お菓子作りの基本と言われるシフォンケーキも
アレンジを上手にできるようするには
それぞれ種類によっての作り方があります。

シフォンケーキのレパートリーが増えるだけで
日々のおやつやプレゼントの楽しみが
増えていきます*

レシピは基本のプレーンはもちろん、

全15種のシフォンケーキレシピを
動画で学ぶことができます♪

コースの価格と詳細については
zoom個別説明会でお話しております。

個別説明会のご案内は
以下ページからお進みください。
↓ ↓ ↓


お菓子の基礎からアレンジを学びたい方向け

【基礎技術&知識習得コース】

シフォンケーキ、スポンジケーキ、クッキー、
タルト、ロールケーキ、パウンドケーキ、
ムース、シュークリーム

お菓子作りの基本の8品について

詳しく解説された基礎知識教材をもとに
学びを深めていくコースです。

全70ページ渡るオンライン教材と
アレンジ含め、品以上の動画レシピで

お店でも安心して販売できる
お菓子作りの知識と技術を身につけていきましょう!

ボタンをタップすると詳細ページに飛びます。
↓ ↓ ↓

メレンゲの不安を克服し
もっと安定したお菓子を作りたい、
メレンゲの知識を深めたい方向け*

【メレンゲマイスターコース】

あらゆるお菓子に深く関わるメレンゲは

その学びを深めていくことで
安定してお菓子を作れるようになり、
失敗のほとんどないお菓子作りを叶えてくれます。

シフォンケーキはもちろん、

ガトーショコラ、別立てふわふわロール、
スフレチーズケーキなど

メレンゲの不安を克服して
お菓子作りの安定感を高めていきましょう!

ボタンをタップすると詳細ページに飛びます。
↓ ↓ ↓

代表プロフィール

追伸

Happy sweets college*に興味を持ち
ここまで読んでいただきありがとうございました。

コースの内容はなんとなくわかったけれど
『実際に私はどのコースが最適なんだろう?』

そんな方は是非一度、
個別のzoom説明会にお越しください。

実際に講座に入る入らないは別にして、
パティシエ田口があなたにとって最適な
ご提案をさせていただきますので
まずはお気軽に(^^)

個別説明会のお申し込みは
田口の公式LINEへ
『講座説明会希望』と

メッセージください(^^)
↓ ↓ ↓