第3話:とっても重要!
【メレンゲのお話し】

3本目の動画はシフォンケーキの出来を
とても左右する、メレンゲのお話です。

メレンゲって、
卵白と砂糖を入れて混ぜるという
単純な作業ですが、
実はとっても奥が深いです。

とっても重要な部分なので
動画を何度も見てシフォンケーキ作りに
お役立てください(^^)!↓ ↓ ↓

 

 

Happy sweets college*