お菓子屋さん開業– category –

こんにちは、田口です😊 今日は基礎講座を受講することによってあなたが得られるもの、そしてそれによって変化することをお伝えさせていただきます。 【講座受講で得られるもの】 ☆パティシエ歴32年の知恵 講座内では田口自身がパティシエ歴32年の...

こんにちは、田口です。 毎日リニューアルした基礎コースの詳細についてお伝えしてますが 今日は、この講座がどんな方におすすめなのかをお伝えさせていただきますね😊 Happy sweets college＊こんな方におすすめです！ 【①お菓子教室の先生】 まず...

こんにちは、田口です。 今日も基礎の重要性について、田口くんのダメダメな経験をもとにお話させていただきますね🤣 スポーツとか何かを修得するには基礎を学ぶことが欠かせないですよね☝️ まずは基礎を理解するからこそ応用が利く...

こんにちは！田口です😊 最近、 田口のところには値上げが出来なくて悩んでいる方からの相談がよく来ます。 話を聞いてみると… お客様はまぁまぁ来ていて売り上げもまぁまぁあるのに利益が全く残らないんだとか!！ で、値上げするといいですよ!とお...

こんにちは！田口です^ ^ ウサギとカメの話 有名過ぎるこのイソップ童話、、あなたも知っていると思います。 簡単にあらすじを話すと (話A)『先を走っていたウサギが後を振り返るとあまりにもカメとの距離が離れていたので カメが追いつくまで寝て待ってい...

こんにちは！田口です^ ^ 今日のお話は 【ネット時代！チラシの効果はあるのか?】 ということで、、、 結論から言うとこんなネット時代だからこそチラシの効果はあります☝️ なぜか？ それは…誰もがSNSに力を入れてアナログのチラシを使う人...

こんにちは！田口です^ ^ 今日は、ワンオペオーナーさんにとって薄利多売は疲弊のもと！！ というお話したいと思います。 前にもお話しましたが田口は2店舗お店をやっていました。 1店舗目のお店はまさに薄利多売のお店にしてしまいました😅 この頃...

こんにちは！田口です^ ^ 今日のタイトルは【穴のあいたバケツ!?】なんですが、、 なんのこっちゃ??と思った方もいるかと思います。 マーケティングの勉強をしていると必ずと言っていいほど この【穴のあいたバケツ】という表現が出てきます☝࿠...

こんにちは！田口です^ ^ 前回の投稿ではA看板の効果についてお話しました。↓ ↓ ↓ 今日は、A看板を見てご来店してくださったお客様に 更に店内POPでアピールすることについてお話していきます。 これから日本はどんどん高齢化が進むと共に人口も減っていき...

今あなたは、失敗なく思い通りにお菓子を作れていますか？ きっとコレを読んでいるあなたは たぶん現在は思い通りにお菓子が作れてないと思います。 では、なぜあなたはちゃんとお菓子が作れないと思いますか？ それは、ただ単にあなたがお菓子作りの基礎...