お知らせ– category –

こんにちは！ 田口です^^ ７月に入り1週間がたちましたが 皆さんいかがお過ごしでしょうか？^^ 当お菓子教室はおかげさまで楽しく開催させていただいております！ 先週はグルテンフリーの米粉のシフォンケーキのレッスンがあったりもして これが予想外の人...

こんにちは！ 田口です^^ 今日も午前中お菓子教室を開催していました！ お店を引き継ぎお菓子教室活動のみにしてから１ヶ月が経ち、 個人的にはこの１ヶ月はとっても濃く、そしてあっという間でした！   なぜかというと、活動を教室業に絞ったことに...

こんにちは！ 田口守お菓子教室です♪ ６月も後半にさしかかり、雨が降ったっと思ったらぽかぽか～＊っと晴れたり 面白い季節ですね＊ さてさて、本日は７月のお菓子教室のお知らせです☆ 先日、取り急ぎ。 という事でレッスンカレンダーのみのご紹介でした...

こんにちは！ 田口守お菓子教室です 6月も半分が終わり今月から始めたラーク所沢でのお菓子教室も 少し慣れてきました^^ 調理室がとても広いので、広々と作業が出来るのがいいですね！ さて、本日は6月後半の教室空き状況のお知らせです！ 後半は以下のメ...

こんにちは！ 田口です^^ 私は今、これまで お菓子教室でやってきたレシピ お店で実際に販売して人気だったお菓子のレシピ をまとめたレシピ本を作っています！ 皆さんがお家でも 楽しみながら美味しい菓子が作れるようになるよう 最高のレシピ本に仕上げ...

田口守お菓子教室のメンバーの皆さんこんにちは😃 田口です(^^) 6月2日に『ふわっふわっ巻きたてロールケーキ』の営業も無事に終わり、3日からは新たなチャレンジとなるお菓子教室の準備に取りかかりました‼️ 先日、これからお菓子教...

こんにちは！ 田口守お菓子教室です☆   先日第１週目のみをご紹介した６月のお菓子教室メニューの２週目以降が決まりましたので 本日はそのお知らせです^^   また、先日お知らした１週目分も改めてご紹介致します＊ ↓　↓　↓ ちゃんと膨らむ！ 【...

こんにちは、田口です！ 私事ですが 5月いっぱいで店舗業務から 身を引くことにしました！ お店は信頼できる弟子に任せます。   そして、2019年6月からは これまでのパティシエ生活で得た技術を お菓子作りですでにお仕事をしていたり、お菓子作りで...

お久しぶりです！ 自宅で学べるお菓子教室の田口です(^^) お久しぶりにも程がある！ って感じですねf^_^; といいますのも 他のお仕事が立て込んでましたもんで…   実は 私事ではありますが 来月5月いっぱいで、ケーキ店を弟子に 譲る事になりまして… ...

こんにちは、自宅で学べるお菓子教室の田口です^^ いや~暑い日が続いていますね！ こんな暑い日には、かる～い食感のケーキなんていいですね！   ということで、こんな季節に食べたい「チーズスフレケーキ」の作り方を今度の７月18日(水)20:00～のFac...