こんばんは、田口です。
田口はケーキ店を17年やった
経験があるので
お店をやるなら
最低限のマーケティング知識を
身に付けておいた方がいいと思ってます。
なぜならば、、
お店を開業した当初、お客さんが
思う様に来なくて苦労したからです😅
どんなに美味しいお菓子を作っても
お客さんはチラホラ程度、
毎月赤字が続いて
いつ潰れてもおかしくない状態でした😆
そんな状態の時に、藁にもすがる思いで
ネットを検索していると、、
【店舗マーケティング勉強会】
の文字が
目に飛び込んで来ました❗️
それは田口の人生を変える
マーケティングとの出会いでした🤩
その勉強会で学んだことを即実践すると
学び初めて1ヶ月で
月の売り上げが40万円も増えて
赤字が改善されました😆
マーケティングと聞くと
『なんか難しそう、、』と
思うかもしれませんが
やることは至ってシンプルで
最低限の次の6つのことをすればOKです👌
☆お店のコンセプトを明確にし
☆利益が出る値付けをしてから
☆プライスカードやpopで店内販促
☆お客さんとのつながりを築き
☆リピートしていただくキッカケをお渡しする
これらを構築してお店の穴を塞いでから
☆集客をする！
この仕組みが出来れば
少しずつお客さんが増えて売り上げも
上がってきます。
とはいえ、、
1人ではどうやったらいいか、、
分からないと思いますので
うちの講座ではマーケティングを
学べるコースもあります^ ^
実際に、うち講座で
マーケティングを学んだ生徒さんも
楽しみながら
1ヶ月でこの仕組みを作り上げて
お店が良くなってきた方がいます😊
これってお店だけに効果があるのではなく
マルシェでお菓子を販売する時にも
役立ちます👍
今、空前のシフォンケーキブームで
『マルシェ出店をしたい！』
と考えている方も
多いと思います。
そんな夢をお待ちのあなたも
このマーケティングの知識を身に付けておけば
他のお店に差をつけることが出来ますよ😊
ただ今、12月10日まで
今年最後の
夢叶相談会&コース説明会の
募集をしています。
来年こそは一歩を踏み出して
夢を叶えたい！
と思っているあなたは
『夢叶説明会』とメッセージをください^ ^
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