こんにちは！
「お菓子作りアドバイザー」&
「開業コンサルタント」をしています
パティシエの田口です(^^)
前回のブログでは
お菓子作りで開業する上で絶対に
覚えておいていただきたい４原則
１.認知(集客)
↓ ↓ ↓
２.ご来店
↓ ↓ ↓
３.販売(レッスン)
↓ ↓ ↓
４.リピート(フォロー)
この流れが大事だと
お話しました。
前回の記事はこちら！
↓ ↓ ↓
【お菓子作りで起業】絶対に覚えておきたい４原則！
いろんな商売がありますが
ほとんどこの流れを踏んでいます。
中には紹介だけで
成り立っている商売も
あるじゃないかー。
とあなたは思うかもしれませんが
紹介だって
知人や家族に教えてもらって
初めてそ知る訳ですから…
必ずどんなご商売でも
認知という段階を
踏まなければなりませんね！
では、ここで
あなたの認知行動を
考えてみてください！
あなたは
ポストに入っていたチラシで
家の近くにケーキ屋さんが
出来たと知ります。
あなたは
『今度行ってみようっと！』
って思い、チラシを
取っておくと思います。
これが認知です！
でも、ここで
あなたがそのケーキ屋さんに
行くと決まった訳ではないです。
なぜならばあなたは
そのチラシのことを忘れてしまったり
ケーキ屋さんが出来たことさえ
もう覚えていない
可能性があるからです^^;
あなたもこれに似た経験を
したことがないですか(^^)
そうなんです…
人って、忘れるんです。
なので
この、認知活動が大事なんです。
認知されて
お店や教室に
来てもらわないことには
なにも始まりませんからね^^;
だから
まずは認知です‼️
何がなんでも
あなたのお店やお教室のことを
知ってもらう必要があるのです。
何度も言いますが
人は直ぐに忘れるからです^^;
では、忘れられない為に
どうすれば良いのか？
それは…
いろんな媒体で
あなたのお店やお教室を
何度も何度も宣伝することです。
そんなの当たり前‼️
と思う方もいるかもしれませんが
知っているだけでは
何にも結果は得られません。
知ったことを行動して
初めて結果が得られます。
私がお店をやっていた時は
プリントパックでチラシを作り
私自らポスティングをしていました。
みんなこれが出来なくて
お客さんや生徒さんが増えずに
経営がジリ貧になってしまうのです。
でも、これを読んでいるあなたは
まだお店やお教室をやってないと
思います。
あなたが開業すると決まったら
自分の思いやこだわりなどを
どんどん発信して
開業前からフォロワーさんを
増やしておくといいですよ！
今は、インスタやFBなどなど
無料で使えるツールがたくさんあるので
お金をかけずに開業前から
宣伝しまくりましょう！！
という訳で
今日は認知の重要性について
お話しました。
あなただったら
どうやって宣伝するか
考えてみてくださいね(^^)
次回は
開業が決まってからの
宣伝の仕方について
お話したいと思います。
それではまた！
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