店内販促にPOPを活用しよう!

こんにちは!田口です^ ^

前回の投稿ではA看板の
効果についてお話しました。
↓ ↓ ↓

今日は、A看板を見て
ご来店してくださったお客様に

更に店内POPでアピールすること
についてお話していきます。

これから日本は
どんどん高齢化が進むと共に
人口も減っていきます。

なので
新規のお客様に来ていただくことが
難しくなってきていると言われています。

そうなると、確実に1日当たりの
来店者数も減って

売り上げも減少するのは
目に見えてます。

そうなった場合、ご来店されたお客様には
より多く、お買い物をしていただいて
売り上げを確保していく必要があります。

そんな時に売り上げアップに
貢献してくれるのが”店内POP”です。

POPは「Point of purchase advertising」を略したもので、
「ポップ」あるいは「ピーオーピー」と呼ばれています。
材料は紙や布、プラスチックや木のボードなどで、
役割としては商品名や価格、商品のセールスポイントや説明文などを伝えるものです。

https://shopcounter.jp/magazine/ ショップカウンターマガジン

これを読んでいるあなたは
おそらくワンオペ又は2人でお店を
切り盛りしていると思います。

忙しくてなかなかきめ細やかな
接客も出来ないと思います。

でも、しっかりとPOPを作って
店内の壁に貼っておけば

それを見たお客様が
こちらから売り込むことなく
商品を買ってくれる様になります。

前回のブログでもお話しましたが
商品のベネフィットがしっかりと伝わると

お客様は買う気がなかったのに
POPを見て思わず買ってしまった!
なんてことになります😊

あなたが商品の説明をすることなく
売り上げがアップすれば一石二鳥!

A看板と同様に
POPもやらない手はないですよね👍

ぜひ、あなたのお店でも店内POPを書いて
売り上げアップに活用してくださいね😊

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この記事を書いた人

パティシエ歴31年、ケーキ店経営歴17年
元料理人から26歳でパティシエに転向し
10年の修行を経て、36歳で独立開業。

現在は店舗は手放し、オンラインで作りを
お伝えする活動を2017年より始め、
2020年にオンラインお菓子スクール
Happy sweets college*を開校

以来、多くの講座生さんへ
お菓子作りの本質を伝えと、
スキルアップのためのサポートをしていく。

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