【こんな思いはありませんか？】
☑️大好きなお菓子作りの経験を生かしてお店やカフェを開いてみたい
☑️だけど技術と運営面でまだ不安がある
☑️お客さんが来てくれるかも心配
☑️起業の相談ってなかなか出来ない
☑️だけどもし、好きなことで収入が得られたら！
【そんなあなたのスイーツ起業のサポートをします！】
【スイーツ起業コンサルタント】田口守(たぐちまもる)
パティシエ歴27年、ケーキ店オーナ歴16年
10年間の修行を経て2003年にケーキ店を開業。
以来16年間オーナーシェフとして２店舗の開業・経営をしてきた。
2017年より店舗経営の傍ら、これまでのパティシエ経験を活かしたお菓子教室を夫婦で開催。
経験豊富なパティシエによる、「おいしく作る為のポイント」を押さえたレッスンは
「とてもわかりやすく、家でも美味しいお菓子が作れるようになった」と評判をよび
２年間でのべ200以上のレッスンを開催し、生徒さんたちのお菓子作りの悩みを解消、楽しいお菓子作りへと導いてきた。
2019年6月より店舗は後継者へ受け渡し、お菓子教室講師業に専念
また、これまで生徒さんに長く愛された教室ノウハウを伝えるべく
「スイーツ起業コンサルタント」として起業サポートも始める。
【10年の修行を経て16年間店舗オーナーをしてきました】
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パティシエ歴27年、店舗経営歴16年の田口とその妻が、
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