ブログ
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お菓子教室
<お菓子教室>ふわっふわっ和栗のロールケーキ*
こんにちは! ふわっふわ巻きたてロールケーキの店の田口が開催する! 「愛されお菓子教室FuwaFuwa*」です! 今週も菓子教室を開催しております! メニューは、これからの時期に食べたい!「和栗のロールケーキ」です☆ お店でも大人気のこちらのロールケ... -
お菓子教室
<お菓子教室>アーモンドリーフパイ*
こんにちは! ふわっふわ巻きたてロールケーキの店の田口が開催する! 「愛されお菓子教室FuwaFuwa*」です! 今週はアップルシナモンタルト、かぼちゃのタルト、アーモンドリーフパイと色々なメニューを開催した週になりました☆ 今日はその中から、アーモ... -
お菓子教室
<お菓子教室>ザッハトルテ
こんにちは! ふわっふわ巻きたてロールケーキの店の田口が開催する! 「愛されお菓子教室FuwaFuwa*」です! 昨日今日は「ザッハトルテ」の教室を開催中☆ ウイーンの女性を魅了したというオーストリアのチョコレートケーキ。 表面のチョコレートコ... -
お菓子教室
<お菓子教室>木いちごチョコムース*
こんにちは! ふわっふわ巻きたてロールケーキの店の田口が開催する! 「愛されお菓子教室FuwaFuwa*」です! 今週もお菓子教室を開催中☆☆ 今週のメニューは「木いちごチョコムース」です♪ ムースケーキは好きだけど自分で作るにはなんだかハードルが高い... -
未分類
ケーキ作りが出来る様になると、料理の腕があがる⁉️
こんにちは自宅で学べるお菓子教室の先生、田口です! 今日は最近気付いたことについてお話ししたいと思います(^^) で、その気付きとはですね~! 私のプロフィールを見た事がある方は知っていると思いますが、 私パティシエの前はレストランでコッ... -
お菓子教室
<お菓子教室*かぼちゃのタルト*
こんにちは! ふわっふわ巻きたてロールケーキの店の田口が開催する! 「愛されお菓子教室FuwaFuwa*」です! 今週もお菓子教室を開催中☆ 今週のメニューは「かぼちゃタルト」です♪ タルトからかぼちゃのクリームまですべて手作り! 少し作業工程が多いケ... -
お菓子教室
<お菓子教室>かぼちゃのロールケーキ*
こんにちは! ふわっふわ巻きたてロールケーキの店の田口が開催する! 「愛されお菓子教室FuwaFuwa*」です! 今週もお菓子教室を開催中☆ 今週のメニューは「かぼちゃのロールケーキ」です! 生地のにもクリームにもかぼちゃを使用した秋の味覚ロール♪ お... -
お菓子教室
<お菓子教室>アーモンドたっぷりダックワーズ*
こんにちは! ふわっふわ巻きたてロールケーキの店の田口が開催する! 「愛されお菓子教室FuwaFuwa*」です! 本日もお菓子教室を開催中☆! 今週のメニューはアーモンドの美味しさがたっぷり詰まった焼き菓子 「ダックワーズ」です!* 皆さ... -
お菓子つくりのポイント
パウンドケーキ作りで、バターに全卵を入れるとき分離してしまうことってないですか?
こんにちは、自宅で学べるお菓子教室の先生、田口守です(^^) すごい久しぶりの投稿になってしまいました!すみません。 今週のお菓子教室は、アップルシナモンタルトとブランデーケーキだったんですが、 ブランデーケーキの教室のとき、生徒さんとこんな会... -
お菓子教室
<お菓子教室>フルーツタルト*
こんにちは、田口です! 今週もお菓子教室を開催中* 昨日は「フルーツタルト」の教室を開催しました! 作業が少し多いタルトですが、1つずつ丁寧に進めていきます。 タルト生地作り、アーモンドクリーム、カスタードクリームと各ポイントをおさえ...