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こんにちは、自宅で学べるお菓子教室の先生田口です^ - ^ 私は今、オンライン講座とリアル店舗でお菓子教室を開催しています。 あと、FBを利用して全国のお菓子作りで悩んでいる方をFBグループに招待し、ライブでお菓子作りを教える活動を地道にやってます...

こんにちは、自宅で学べるお菓子教室の先生田口です(^^) 今日は、あなたにちょっと質問があります！ どんな質問かというと… 「お菓子作りが上手になったら、あなたは何を実現したいですか？」.......です(^^) うちのお菓子教室の生徒さんにこの質問をした...

こんにちは！ ふわっふわ巻きたてロールケーキの店の田口が開催する！ 「田口守お菓子教室」です！ 今週もお菓子教室を開催中^^☆ 今週のメニューは今が旬の「ラ・フランスのタルト」です☆ シェフ自慢のタルトは当店の大人気商品でもあり、新所沢でお店をや...

こんにちは！ ふわっふわ巻きたてロールケーキの店の田口が開催する！ 「愛されお菓子教室FuwaFuwa＊」です！ 10月も後半になりました。今月もたくさんの方々にお菓子教室にご参加いただいて感謝の気持ちでいっぱいです＊ 昨年夏からずーっとリピートして...

こんにちは！ ふわっふわ巻きたてロールケーキの店の田口が開催する！ 「愛されお菓子教室FuwaFuwa＊」です！ 今週も菓子教室を開催しております！ メニューは、これからの時期に食べたい！「和栗のロールケーキ」です☆ お店でも大人気のこちらのロールケ...

こんにちは！ ふわっふわ巻きたてロールケーキの店の田口が開催する！ 「愛されお菓子教室FuwaFuwa＊」です！ 今週はアップルシナモンタルト、かぼちゃのタルト、アーモンドリーフパイと色々なメニューを開催した週になりました☆ 今日はその中から、アーモ...

こんにちは！ ふわっふわ巻きたてロールケーキの店の田口が開催する！ 「愛されお菓子教室FuwaFuwa＊」です！ 昨日今日は「ザッハトルテ」の教室を開催中☆   ウイーンの女性を魅了したというオーストリアのチョコレートケーキ。 表面のチョコレートコ...

こんにちは！ ふわっふわ巻きたてロールケーキの店の田口が開催する！ 「愛されお菓子教室FuwaFuwa＊」です！ 今週もお菓子教室を開催中☆☆ 今週のメニューは「木いちごチョコムース」です♪ ムースケーキは好きだけど自分で作るにはなんだかハードルが高い...

こんにちは自宅で学べるお菓子教室の先生、田口です！ 今日は最近気付いたことについてお話ししたいと思います(^^) で、その気付きとはですね~！   私のプロフィールを見た事がある方は知っていると思いますが、 私パティシエの前はレストランでコッ...

こんにちは！ ふわっふわ巻きたてロールケーキの店の田口が開催する！ 「愛されお菓子教室FuwaFuwa＊」です！ 今週もお菓子教室を開催中☆ 今週のメニューは「かぼちゃタルト」です♪ タルトからかぼちゃのクリームまですべて手作り！ 少し作業工程が多いケ...