ブログ
-
＜お菓子教室＞かぼちゃのロールケーキ＊
こんにちは！ ふわっふわ巻きたてロールケーキの店の田口が開催する！ 「愛されお菓子教室FuwaFuwa＊」です！ 今週もお菓子教室を開催中☆ 今週のメニューは「かぼちゃのロールケーキ」です！ 生地のにもクリームにもかぼちゃを使用した秋の味覚ロール♪ お... -
<お菓子教室>アーモンドたっぷりダックワーズ＊
こんにちは！ ふわっふわ巻きたてロールケーキの店の田口が開催する！ 「愛されお菓子教室FuwaFuwa＊」です！ 本日もお菓子教室を開催中☆！ 今週のメニューはアーモンドの美味しさがたっぷり詰まった焼き菓子 「ダックワーズ」です！＊ 皆さ... -
パウンドケーキ作りで、バターに全卵を入れるとき分離してしまうことってないですか？
こんにちは、自宅で学べるお菓子教室の先生、田口守です(^^) すごい久しぶりの投稿になってしまいました！すみません。 今週のお菓子教室は、アップルシナモンタルトとブランデーケーキだったんですが、 ブランデーケーキの教室のとき、生徒さんとこんな会... -
<お菓子教室>フルーツタルト＊
こんにちは、田口です！ 今週もお菓子教室を開催中＊ 昨日は「フルーツタルト」の教室を開催しました！ 作業が少し多いタルトですが、1つずつ丁寧に進めていきます。 タルト生地作り、アーモンドクリーム、カスタードクリームと各ポイントをおさえ... -
<お菓子教室>ふわっふわしっとり＊かぼちゃマフィン
皆さんこんにちは！ ふわっふわっ巻きたてロールケーキの店の田口が開催する！ 愛されお菓子教室FuwaFuwa＊です^^ 今週も実店舗お菓子教室を開催中です！ 今週はふわっふわしっとりな「かぼちゃマフィン」の作り方をお伝えしております！ 生のかぼ... -
もちもちチーズレモンロールケーキ続編！
こんにちは、自宅で学べるお菓子教室の先生田口です(^^) 前回お伝えした、もちもちチーズレモンロールケのブログの最後に、続きは明日！とお伝えしていたのですが、すっかり更新するのを忘れていました。ごめんなさい🙏 改めてもちもちチーズレモン... -
もちもち食感のロールケーキ！
こんにちは、自宅で学べるお菓子教室の先生田口です(^^) 今週のリアルお菓子教室のお題は、もちもちチーズレモンロールケーキです！ 夏の限定メニューで出していた大人気のロールケーキをお菓子教室でお伝えしています(^^) 中に巻くクリームはクリ... -
<お菓子教室>りんごのタルト
こんにちは、ふわっふわっ巻きたてロールケーキです！ 今週もお菓子教室を開催中！ 今週のメニューはこれからが旬のりんごを使った「りんごのタルト」です！ 旨みたっぷりのタルトにサクサクりんごをたっぷり乗せて、じ～っくり焼き上げます♪ お好みでシナ... -
＜お菓子教室＞デコレーションケーキ＊
こんにちは！ふわっふわつ巻きたてロールケーキです！ 先週もお菓子教室を開催しておりました！(お店の方がバタバタしてまして、レポが遅くなってしまいました！汗) 先週のメニューは「デコレーションケーキ」でした＊ お店で買うようなデコレーションケー... -
<お菓子教室>シフォン・サレ
こんにちは！ふわっふわっ巻きたてロールケーキです 今週もお菓子教室を開催中！ 今週のメニューは「シフォン・サレ」です＊ シフォン・サレとは？ 砂糖を入れないお食事シフォンケーキです！ 今回はトマトベースの生地でハーブやパルメザンチーズを入れて...