ブログ
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今流行りの焙じ茶スィーツ！パウンドケーキ編(^^)
みなさんこんにちは、自宅で学べるお菓子教室の田口です(^^) 私、家にテレビが無いので、今世間で何が流行っているのか全く分からないんですよ^_^; で、 先日お菓子教室の生徒さんに、『ちょっと前から焙じ茶が流行っていて、娘がはまってるんですよ〜！』... -
お家で簡単フロランタン(^^)
こんにちは、自宅で学べるお菓子教室の田口です(^^) 今日は、今週のお菓子教室のお題だった、フロランタンの簡単な作り方をご紹介します！ まずは、土台となるクッキー生地を作ります。(18.5cm×25.5cmの天板2枚分) ①常温に戻したバター150gに砂糖106gと塩... -
簡単チーズスフレの作り方(^^)
こんにちは、自宅で学べるお菓子教室の田口です(^^) 先日、FaceBookライブで簡単チーズスフレの作り方を配信しましたが、なんと85人の方がご参加してくださいました！ ありがとうございました😊 今日はFaceBookライブを見てない方のために、簡単チ... -
<お菓子教室>アーモンドフロランタン
こんにちは！ふわっふわっ巻きたてロールケーキです！ 今週もお菓子教室を開催中！ 今週のメニューは「アーモンドフロランタン」です＊ お店でも人気の焼き菓子、皆さん上手に焼き上げて最後はお店風に個包装してお持ち帰り♪まるで売り物みたいですね！ 今... -
7月18日(水)のFacebookライブは「簡単チーズスフレケーキ」の作り方^^
こんにちは、自宅で学べるお菓子教室の田口です^^ いや~暑い日が続いていますね！ こんな暑い日には、かる～い食感のケーキなんていいですね！ ということで、こんな季節に食べたい「チーズスフレケーキ」の作り方を今度の７月18日(水)20:00～のFac... -
ベリーベリーチーズクラフティの簡単レシピ(^^)
こんにちは、田口です(^^) 今週のお菓子教室のお題はクラフティでした！ クラフティといえば、フランスの伝統菓子で、素焼きしたタルト台にチェリーを並べて卵、砂糖、牛乳、生クリーム、小麦粉で作ったプリン生地を流してオーブンで焼いたモノが有名です... -
クッキーシュークリームの作り方！
こんにちは、自宅で学べるお菓子教室の田口です(^^) 突然ですが、あなたはクッキーシューを焼いたことがありますか？ クッキーシューというとお店のシュークリームってイメージがありますよね^^ そんなクッキーシューをあなたも自分で作れるようになれば、... -
<お菓子教室>フルーツチーズクラフティ
こんにちは、ふわっふわっ巻きたてロールケーキです！ 今週もお菓子教室を開催中！ 今週のメニューは「フルーツチーズクラフティ」です♪ 本日の午前中はお一人様だったのでシェフとのマンツーマンレッスンとなりました＾＾ 今日の生徒さんは昨年のお菓子教... -
<お菓子教室>マーブルシフォンケーキ
こんにちは、ふわっふわっ巻きたてロールケーキです！ 今週もお菓子教室を開催中！ 今週のメニューは「マーブルシフォンケーキ」です！ 以前にシフォンケーキの教室はやっておりますが、今回はそのアレンジ編。 チョコとバニラの可愛いマーブル模様にする... -
マーブルシフォンケーキの作り方！
こんにちは、自宅で学べるお菓子教室の田口です(^^) 今日は、来月のお菓子教室のマーブルシフォンケーキの写真撮りをしました！ マーブルシフォンケーキの作り方って、お菓子教室の生徒さんたちにも以外に知られていないのですが、とても簡単なのでブログ...