今年のバレンタインは何を作ります?☆【2月のお菓子教室メニュー☆】

こんにちは!

田口守お菓子教室です(^^)

 

2020年が始まり早、
半月が経ってしまいましたね!

 

みなさん、いかがお過ごしでしょうか(^^)

 

私たちは、
「2020年は動画配信に力を入れていく!」

という目標を掲げましたので、

毎日のようにお菓子づくりの動画配信をしています(^^)

 

 

さてさて!

1月も中旬に差し掛かったということで
約1ヶ月後にはお菓子づくりの大イベント!!

バレンタインが待っていますね!

 

みなさん、今年は何を作るかもうお考えでしょうか(^^)?

 

今年はいつもとはちょっと違うもの、
去年よりももっと美味しいお菓子づくりを目指してみませんか☆?

 

2月は前半はバレンタインにおすすめのお菓子、後半はホワイトデーにおすすめのお菓子の

レッスンを開催していきます!

 

また、2月はメニュー数は多いですが
開催日程が少ないので
お早めのご予約をおすすめ致します!

 

今月もみなさんに満足していただけるよう
美味しいレシピをご用意しておりますので♪

 

是非とも、みなさんのご参加お待ちしております(^^)

 

それではご紹介していきます☆!

最後には、2月のレッスン限定の
お得なご案内もありますので

最後までご覧いただけたら嬉しいです(^^)
↓ ↓ ↓

教室一覧カレンダーはこちら♪
↓ ↓ ↓
☆2020年2月の教室カレンダー☆

 

グルテンフリーメニューには
「◎」マークがついています●

大人のショコラケーキ
【ザッハトルテ】

ウィーンの女性を魅了したと言われている、

大人のショコラケーキ「ザッハトルテ」

チョコレートとバターのコクが絶妙な
チョコスポンジをふわっと焼き上げ、

周りをシャリを聞かせた
ショコラコーティングで仕上げます。

シンプルゆえに、
美味しいレシピを知っておきたいですね!

※こちらのメニューにつきましては
チョココーティングのシャリを出すために、
一部グラニュー糖を使用させていただきます。

【開催日時】
2月1日(土) 10:00〜2時間半前後
2月12日(火) 14:00〜2時間半前後

参加費:税込8000
(4号サイズ1台お持ち帰り)

 

 

濃厚とろける☆
【フォンダンショコラ】

 

フワッとガトーショコラの中にはとろける生チョコが♪

一口食べるとお口の中でとろける、、

何度も作りたくなる一品です☆

ココットで可愛く仕上げます♪

【開催日時】
2月1日(土) 14:00〜2時間半前後

参加費:税込8000
(カップ5〜6個お持ち帰り)

 

ショコラシュー生地が美味しい!【チョコエクレア】

当教室では初めてのショコラシュー生地をご紹介します!

これがまた、、美味しいんです(泣)!

写真は中にクリームが入っていますが

半分にカットして、チョコカスタードと
生クリームのWクリームをたっぷり絞ります☆

【開催日時】
2月2日(日) 10:00〜2時間半前後

参加費:税込7000
(8個前後お持ち帰り)

 

 

◎なめらかとろける☆
【チョコムース】

 

☆こちらはグルテンフリーメニューです☆

一口食べるととろ〜っととろける
なめらかチョコレートムースです☆
職場でのおやつにもいいですね♪

飾りはイチゴや生クリームで可愛く仕上げます!

【開催日時】
2月2日(日)  14:00〜2時間半前後
2月13日(木) 10:00〜2時間半前後

参加費:税込8000
(カップ6個前後お持ち帰り)

 

 

お茶の香りが広がる☆
【抹茶ガトーショコラ】

抹茶とホワイトチョコで作る、
香り高いガトーショコラ✳︎

今回もしっとりタイプで焼き上げていきます!

抹茶好きのあなたには是非とも
覚えておいていただきたい一品です(^^)♪

【開催日時】
2月8日(土) 10:00〜2時間半前後

参加費:税込7000
(5号サイズ1台お持ち帰り)

 

 

ふんわり美味しい♪
【チョコレートマフィン】

スイートチョコを生地に練り込んで作る
チョコレートマフィン☆

一口食べるとふわっと食感なのに
パサパしない!

美味しいマフィンのレシピを習得みてみませんか(^^)?

 

【開催日時】
2月8日(土) 14:00〜2時間半前後
2月9日(日) 14:00〜2時間半前後
(お日持ちするので、
教室でお作りしたものを
バレンタイン用にしてもOK☆)

参加費:税込7000
(8個前後お持ち帰り)

 

 

◎香りとほろ苦さが美味しい♪
【ほうじ茶ブラウニー】

☆こちらはグルテンフリーメニューです☆

ほうじ茶の香ばしいい香りが広がる◎しっとりブラウニー

大人のお味をみなさんにプレゼント!なんていいですね♪

くるみの食感がアクセントになります✳︎

【開催日時】
2月9日(日) 10:00〜2時間半前後
(お日持ちするので、
教室でお作りしたものを
バレンタイン用にしてもOK☆)

参加費:税込7000
(カットして15個前後お持ち帰り)

 

 

◎ホワイトチョコと抹茶のハーモニー✳︎
【抹茶ブラウニー】

 

☆こちらはグルテンフリーメニューです☆

しっとり濃厚なブラウニー

ミルキーなホワイトチョコと抹茶の香りは
相性バツグン♪

止まらなくなる美味しさです!
是非とも、、食べていただきたい!!

一品です(^^)☆

【開催日時】
2月11日(火) 14:00〜2時間半前後
(お日持ちするので、
教室でお作りしたものを
バレンタイン用にしてもOK☆)

参加費:税込7000
(カットして15個前後お持ち帰り)

 

やっぱり王道!
【濃厚チョコレートブラウニー】

やっぱり王道が好き!というあなたに(^^)

基本のしっとり濃厚チョコレートブラウニーです☆

ローストくるみとチョコチップが
アクセントになり
ちょっぴり贅沢な仕上がりに♪

【開催日時】
2月11日(火) 10:00〜2時間半前後
(お日持ちするので、
教室でお作りしたものを
バレンタイン用にしてもOK☆)

参加費:税込7000
(カットして15個前後お持ち帰り)
☆グルテンフリーでのお作りも可能です

 

 

◎もちふわ♪
【もちもち✳︎ホワイトイチゴロール】

久しぶりのロールケーキレッスンです♪!

もちもち食感のスポンジで
特製ホワイトチョコクリームと
旬の国産いちごをロールします♪

他にはないもちもち食感を作ってみませんか(^^)

【開催日時】

2月15日(土) 10:00〜2時間半前後
2月22日(土) 10:00〜2時間半前後
参加費:税込8000
(20㎝サイズ1本お持ち帰り)

 

ラム酒が香る♪
【ふんわりマドレーヌ】

思わず笑顔がこぼれる♪
ふんわりしっとり口どけのマドレーヌ

お店時代から愛され続けた
シェフ自慢のレシピです✳︎

みんなと差がつくマドレーヌを
一緒にお作りしませんか(^^)♪

【開催日時】
2月22日(土) 14:00〜2時間半前後

参加費:税込7000
(10個前後お持ち帰り)

 

 

ホロっと口どけ✳︎
【 和・スノーボール 】

ホロっとほぐれてしっとり広がる、、
和風スノーボールクッキー♪

抹茶とほうじ茶の2種を作ります☆

見た目もお洒落で
こちらもちょっぴり大人なお菓子(^^)

【開催日時】
2月23 日(日) 10:00〜2時間半前後

参加費:税込7000
(各15ずつお持ち帰り)

 

 

くるみサブレが美味しい✳︎
【スティックチーズケーキ】

香ばしいくるみサブレを敷いて焼き上げる
しっとりチーズケーキ☆

食べやすサイズにカットしてラッピングします☆

【開催日時】
2月23日(日) 14:00〜2時間半前後

参加費:税込7000
(スティック10本前後お持ち帰り)

 

 

 

ホワイトチョコクリームの☆
【いちごタルト】

 

愛され続けるシェフのタルトケーキ✳︎

旬の国産いちごをしようしたタルト♪

特製ホワイトチョコクリームは
いちごとの相性もバツグンです◎!

 

【開催日時】
2月29日(土) 10:00〜2時間半前後

参加費:税込8000
(5号サイズ1台お持ち帰り)

 

 

焦がしバターが香る*
【しっとりフィナンシェ】

焦がしバターの香りが自慢のフランス菓子
アーモンド旨みがギュッと詰まった
と〜っても美味し焼き菓子*
今回はバニラ・ココアの2種を作ります^^

【開催日時】
2月29日(土) 14:00〜2時間半前後

参加費:税込7000
(12個前後お持ち帰り)

 

 

【☆2月のレッスン限定キャンペーン☆】

☆午前午後、両方の1dayレッスンご予約で
1day分のレッスン代金から1000円OFF!!

 

☆初めてご参加の方
1レッスン参加費1000円OFF!!

※初めての方、上記割引は併用可能です!
是非ともこの機会をお見逃しなく☆

 

\ご予約は以下のLINEにて

受け付けしております!/
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お友達追加の上
ご希望のメニューをメッセージくださいませ☆

ご予約が埋まり次第
締め切りとなりますため

ご予約はお早めをお勧めしております

 

皆様のご参加、是非ともお待ちしております(^^)

 

 

教室詳細・アクセス

*教室詳細*=============

開催場所:埼玉県所沢市公共施設「ラーク所沢」
〒359-0047 所沢市花園2丁目2400番地の4
(西武新宿線新所沢駅東口下車徒歩15分)
駐車場完備(施設前と裏にもございます)

地図はコチラ

【キャンセルポリシー】
5日前~30%、3日前~50%、前日・当日100%

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この記事を書いた人

田口守お菓子教室代表

お店で愛され続けた

「どこか優しくて美味しい*愛されお菓子」の作り方を

パティシエ27年、店舗経営16年で培った経験をもとに伝えている。



これまで開催したレッスンは200回以上

多くの生徒さんの悩みを解消し・楽しいお菓子作りへと導いている。

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