こんにちは！
田口守お菓子教室です(^^)
2020年が始まり早、
半月が経ってしまいましたね！
みなさん、いかがお過ごしでしょうか(^^)
私たちは、
「2020年は動画配信に力を入れていく！」
という目標を掲げましたので、
毎日のようにお菓子づくりの動画配信をしています(^^)
さてさて！
１月も中旬に差し掛かったということで
約１ヶ月後にはお菓子づくりの大イベント！！
バレンタインが待っていますね！
みなさん、今年は何を作るかもうお考えでしょうか(^^)?
今年はいつもとはちょっと違うもの、
去年よりももっと美味しいお菓子づくりを目指してみませんか☆？
２月は前半はバレンタインにおすすめのお菓子、後半はホワイトデーにおすすめのお菓子の
レッスンを開催していきます！
また、２月はメニュー数は多いですが
開催日程が少ないので
お早めのご予約をおすすめ致します！
今月もみなさんに満足していただけるよう
美味しいレシピをご用意しておりますので♪
是非とも、みなさんのご参加お待ちしております(^^)
それではご紹介していきます☆！
最後には、２月のレッスン限定の
お得なご案内もありますので
最後までご覧いただけたら嬉しいです(^^)
↓ ↓ ↓
教室一覧カレンダーはこちら♪
↓ ↓ ↓
☆2020年2月の教室カレンダー☆
●グルテンフリーメニューには
「◎」マークがついています●
大人のショコラケーキ
【ザッハトルテ】
ウィーンの女性を魅了したと言われている、
大人のショコラケーキ「ザッハトルテ」
チョコレートとバターのコクが絶妙な
チョコスポンジをふわっと焼き上げ、
周りをシャリを聞かせた
ショコラコーティングで仕上げます。
シンプルゆえに、
美味しいレシピを知っておきたいですね！
※こちらのメニューにつきましては
チョココーティングのシャリを出すために、
一部グラニュー糖を使用させていただきます。
【開催日時】
２月１日(土) 10:00〜2時間半前後
２月１２日(火) 14:00〜2時間半前後
参加費：税込8000
（４号サイズ１台お持ち帰り）
濃厚とろける☆
【フォンダンショコラ】
フワッとガトーショコラの中にはとろける生チョコが♪
一口食べるとお口の中でとろける、、
何度も作りたくなる一品です☆
ココットで可愛く仕上げます♪
【開催日時】
２月１日(土) 14:00〜2時間半前後
参加費：税込8000
（カップ５〜６個お持ち帰り）
ショコラシュー生地が美味しい！【チョコエクレア】
当教室では初めてのショコラシュー生地をご紹介します！
これがまた、、美味しいんです（泣）！
写真は中にクリームが入っていますが
半分にカットして、チョコカスタードと
生クリームのWクリームをたっぷり絞ります☆
【開催日時】
２月２日(日) 10:00〜2時間半前後
参加費：税込7000
（8個前後お持ち帰り）
◎なめらかとろける☆
【チョコムース】
☆こちらはグルテンフリーメニューです☆
一口食べるととろ〜っととろける
なめらかチョコレートムースです☆
職場でのおやつにもいいですね♪
飾りはイチゴや生クリームで可愛く仕上げます！
【開催日時】
２月２日(日) 14:00〜2時間半前後
２月13日(木) 10:00〜2時間半前後
参加費：税込8000
(カップ6個前後お持ち帰り）
お茶の香りが広がる☆
【抹茶ガトーショコラ】
抹茶とホワイトチョコで作る、
香り高いガトーショコラ✳︎
今回もしっとりタイプで焼き上げていきます！
抹茶好きのあなたには是非とも
覚えておいていただきたい一品です(^^)♪
【開催日時】
２月８日(土) 10:00〜2時間半前後
参加費：税込7000
（５号サイズ１台お持ち帰り）
ふんわり美味しい♪
【チョコレートマフィン】
スイートチョコを生地に練り込んで作る
チョコレートマフィン☆
一口食べるとふわっと食感なのに
パサパしない！
美味しいマフィンのレシピを習得みてみませんか(^^)？
【開催日時】
２月８日(土) 14:00〜2時間半前後
２月９日(日) 14:00〜2時間半前後
（お日持ちするので、
教室でお作りしたものを
バレンタイン用にしてもOK☆）
参加費：税込7000
(8個前後お持ち帰り)
◎香りとほろ苦さが美味しい♪
【ほうじ茶ブラウニー】
☆こちらはグルテンフリーメニューです☆
ほうじ茶の香ばしいい香りが広がる◎しっとりブラウニー
大人のお味をみなさんにプレゼント！なんていいですね♪
くるみの食感がアクセントになります✳︎
【開催日時】
２月９日(日) 10:00〜2時間半前後
（お日持ちするので、
教室でお作りしたものを
バレンタイン用にしてもOK☆）
参加費：税込7000
(カットして15個前後お持ち帰り)
◎ホワイトチョコと抹茶のハーモニー✳︎
【抹茶ブラウニー】
☆こちらはグルテンフリーメニューです☆
しっとり濃厚なブラウニー
ミルキーなホワイトチョコと抹茶の香りは
相性バツグン♪
止まらなくなる美味しさです！
是非とも、、食べていただきたい!！
一品です(^^)☆
【開催日時】
２月11日(火) 14:00〜2時間半前後
（お日持ちするので、
教室でお作りしたものを
バレンタイン用にしてもOK☆）
参加費：税込7000
(カットして15個前後お持ち帰り)
やっぱり王道！
【濃厚チョコレートブラウニー】
やっぱり王道が好き！というあなたに(^^)
基本のしっとり濃厚チョコレートブラウニーです☆
ローストくるみとチョコチップが
アクセントになり
ちょっぴり贅沢な仕上がりに♪
【開催日時】
２月11日(火) 10:00〜2時間半前後
（お日持ちするので、
教室でお作りしたものを
バレンタイン用にしてもOK☆）
参加費：税込7000
(カットして15個前後お持ち帰り)
☆グルテンフリーでのお作りも可能です
◎もちふわ♪
【もちもち✳︎ホワイトイチゴロール】
久しぶりのロールケーキレッスンです♪！
もちもち食感のスポンジで
特製ホワイトチョコクリームと
旬の国産いちごをロールします♪
他にはないもちもち食感を作ってみませんか(^^)
【開催日時】
２月15日(土) 10:00〜2時間半前後
２月22日(土) 10:00〜2時間半前後
参加費：税込8000
(20㎝サイズ１本お持ち帰り)
ラム酒が香る♪
【ふんわりマドレーヌ】
思わず笑顔がこぼれる♪
ふんわりしっとり口どけのマドレーヌ
お店時代から愛され続けた
シェフ自慢のレシピです✳︎
みんなと差がつくマドレーヌを
一緒にお作りしませんか(^^)♪
【開催日時】
２月22日(土) 14:00〜2時間半前後
参加費：税込7000
(10個前後お持ち帰り)
ホロっと口どけ✳︎
【 和・スノーボール 】
ホロっとほぐれてしっとり広がる、、
和風スノーボールクッキー♪
抹茶とほうじ茶の２種を作ります☆
見た目もお洒落で
こちらもちょっぴり大人なお菓子(^^)
【開催日時】
２月23 日(日) 10:00〜2時間半前後
参加費：税込7000
（各15ずつお持ち帰り）
くるみサブレが美味しい✳︎
【スティックチーズケーキ】
香ばしいくるみサブレを敷いて焼き上げる
しっとりチーズケーキ☆
食べやすサイズにカットしてラッピングします☆
【開催日時】
２月23日(日) 14:00〜2時間半前後
参加費：税込7000
（スティック10本前後お持ち帰り）
ホワイトチョコクリームの☆
【いちごタルト】
愛され続けるシェフのタルトケーキ✳︎
旬の国産いちごをしようしたタルト♪
特製ホワイトチョコクリームは
いちごとの相性もバツグンです◎！
【開催日時】
2月29日(土) 10:00〜2時間半前後
参加費：税込8000
(5号サイズ１台お持ち帰り)
焦がしバターが香る＊
【しっとりフィナンシェ】
焦がしバターの香りが自慢のフランス菓子
アーモンド旨みがギュッと詰まった
と〜っても美味し焼き菓子＊
今回はバニラ・ココアの２種を作ります^^
【開催日時】
２月29日(土) 14:00〜2時間半前後
参加費：税込7000
(12個前後お持ち帰り)
【☆２月のレッスン限定キャンペーン☆】
☆午前午後、両方の１dayレッスンご予約で
１day分のレッスン代金から１０００円OFF！！
☆初めてご参加の方
１レッスン参加費１０００円OFF！！
※初めての方、上記割引は併用可能です！
是非ともこの機会をお見逃しなく☆
＼ご予約は以下のLINEにて
受け付けしております！／
↓ ↓ ↓
お友達追加の上
ご希望のメニューをメッセージくださいませ☆
ご予約が埋まり次第
締め切りとなりますため
ご予約はお早めをお勧めしております
皆様のご参加、是非ともお待ちしております(^^)
教室詳細・アクセス
＊教室詳細＊＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
開催場所：埼玉県所沢市公共施設「ラーク所沢」
〒359-0047 所沢市花園2丁目2400番地の4
（西武新宿線新所沢駅東口下車徒歩15分）
駐車場完備(施設前と裏にもございます）
【キャンセルポリシー】
５日前～３０％、３日前～５０％、前日・当日１００％
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