今あなたは、失敗なく
思い通りにお菓子を作れていますか？
きっとコレを読んでいるあなたは
たぶん現在は思い通りにお菓子が
作れてないと思います。
では、なぜあなたはちゃんとお菓子が
作れないと思いますか？
それは、ただ単に
あなたがお菓子作りの基礎と製菓理論を
しっかりと学んべていないから、、
では、なぜお菓子作りの
基礎と製菓理論を学べていないのか？
それは、、
ちゃんと教えてくれる所がないからです。
なので、、
今のあなたの状態は
あなたが悪い訳ではなくて
ちゃんとお菓子の作り方の基礎と
製菓理論を交えて教えてくれる所が
ないのが問題なんです！
ちゃんとお菓子作りを教えてくれる所といえば
お菓子の専門学校が思い浮かびますが、、
かなり授業料がお高いですよね！
200万円近い受講料を、ポン！と出せる方なら
専門学校に通ってもいいと思いますが、、
まぁなかなか、その金額を
ポン！と出せる方は
いないのではないでしょうか(^^;
あと
製菓理論が分かっていない教室の先生が
平気で教室を開業して質問しても
答えてくれないみたいなことも良く聞きます。
これってお金をいただいているプロとして
どうなの？って思ってしまいますが
そもそも
その教室を選んでいるのはあなたなので
その先生を攻める前に
あなたにも自己責任はあることを
自覚しないとです！
他責にしている時点で
これ以上の成長はないので
何事にも自責思考で取り組まないとです。
ちょっと厳しいこと言ってしまった
かもしれませんが
ここまで読んでいただきありがとうございます。
話を戻して！
『家族の為に楽しくお菓子が作れればいい！』
ということならば
お菓子作りの基礎や製菓理論は
詳しく知らなくてもいいと思いますが
もしもあなたが将来的に
☆お菓子教室の先生になりたい！とか
☆将来的にお店をやりたい！
と思っているならば、
プロとしてお菓子作りの基礎と製菓理論を
しっかりと勉強しておかないと
自信をもってお金をいただけなくなりますし
お菓子教室の先生だったら
生徒さんの信頼も得られないですし
お店をやりたい！と思っているなら
失敗ばかりしていると材料費がかさんで
利益が減ってしまいます(^^;
これじゃぁ、お店やお教室を開業しても
楽しくないし
本当に幸せにはなれないですよね？
でも、安心してください^ ^
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