こんにちは、ふわっふわっ巻きたてロールケーキです＊
今日は風が強いですね～！春一番でしょうかね？
そんな中、今日もお菓子教室を開催しておりまして、先ほど午前中の部が終わりました！
今週のメニューはお店でも大人気メニューのひとつに入る、いちごタルトのレッスンでした＊
タルト台に使うクッキー生地作りからカスタードの炊き方まで学んでいただきました！
途中タルトの焼き時間は、お菓子作りの質問タイム＊
今日はシフォンケーキを上手に膨らませるにはどうすればいいのか？についての質問が飛び、シェフがホワイトボードを使って説明しておりました。
うちの教室はお菓子作りの悩み質問し放題なので、お菓子作りでわからない事があればご参加いただいたときに何でも質問いただいて結構です！
シェフがお答え致します^^
タルトが焼きあがりいよいよ飾りつけ＊
お2人ともお店のようなできばえでした♪
お店の味がお店で作れたら、きっとご家族も喜んでくれるでしょうね♪
さて、来週のメニューは今日まさに質問が飛びかった「シフォンケーキ」です！
シフォンケーキがうまく膨らまないとお悩みのあなた必見のレッスンです^^
まだ空きもございますので、興味がある方はお気軽にお問い合わせください！
