SNSのお菓子作り情報に惑わされているあなた!

こんにちは、田口です^ ^

ただ今、基礎技術講座の説明会をやってますが、、

そこでの相談で1番多いのは

『SNSから無料で色んな情報が
とれるのはいいんだけど、、、

みんな言うことが違うので
結局、どれを信じていいのかが

分からなくなってしまって、、
田口先生のLINEに辿り着きました!』

と、いうもの、、

あなたもこれと同じ様なことを思ってないですか?

田口も昔は、いや今もかな😅

お菓子作りに関する色んな情報を
とりまくってます😊

でもこれって全然、悪いことではなくて

田口が思うに、、
頭の中には情報(予備知識)の点が
いっぱいあった方がよくて
諦めずに勉強をし続けていれば

いつかその点が線で繋がり面となって
あなたが理想の幸せな未来を
手にする助けとなります!

で、その点を自分で
繋げることが出来る人はいいのですが、、、

ほとんどの人が
頭の中は点だらけでごっちゃごちゃ😆

その点は日の目を見ることなく
新しい情報に覆い尽くされてしまい
無駄な時間を過ごしていただけになってしまう💦

では、なぜ
そうなってしまうのか?

それは、あなたが、しっかりと基礎技術と
製菓理論を学んでないからなんです!

基礎技術と製菓理論とは
お菓子作りの初歩的な部分です。

国語で言えば『あ・い・う・え・お』

この初歩的なことを小学校で勉強したから
今、あなたは読み書きに困ってないはずです。

なので、、

お菓子作りの『あ・い・う・え・お』にあたる
基礎技術と製菓理論をしっかり学んで
頭にしっかりと入れておけば、

点と点を線に繋げられますし

それが面となれば
もう、先生としてやっていけますよね😊

先生にならずとも
日々のお菓子作りでの失敗が減り
お店をやっている方なら
無駄な経費を使わなくてよくなります。

また、趣味でお菓子作りをしてる方も

旦那さんに
『失敗ばっかで、買って来た方がいいんじゃないの?』
なーんて、ムカつく嫌味も言われなくなるし😆

反対に
『これ美味しい、お店出来るんじゃない?』

なんて嬉しいことを言ってくれて
あなたの夢の応援をしてくれるかも🤩

どうせなら家族に
応援されたいですよね?

それには、やっぱり
基礎技術と製菓理論をしっかりと学んで
失敗をしない様にならないと!ですね😊

Happy sweets college*では
「基礎技術習得コース」というのがあり

ここではお菓子作りを実践しながら
お菓子作りの基礎技術と製菓理論を
身につけていくことができます。

また、教材は全てパティシエ歴32年の
田口が作り上げたものなので
もちろん机上の空論ではありません。

実践から得た確かな知識ですので
再現性もあります。

☆将来お店をやりたい
☆マルシェでお菓子販売をしたい

なんて方はぜひ、
パティシエから知識を学んでくださいね^ ^

さて、基礎技術講座の説明会は
現在開催中です。

3月から値上がりしてしまうので
ぜひ2月中に

『説明会希望』のメッセージを
LINEにお送りください。

2月中に説明会希望のメッセージを
していただいた方は
説明会実施が3月になっても

2月中の価格でのご案内となります。

今年こそ一歩踏み出したい!!
という方は2月29日までに
メッセージをくださいね^ ^

↓ ↓ ↓

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この記事を書いた人

パティシエ歴31年、ケーキ店経営歴17年
元料理人から26歳でパティシエに転向し
10年の修行を経て、36歳で独立開業。

現在は店舗は手放し、オンラインで作りを
お伝えする活動を2017年より始め、
2020年にオンラインお菓子スクール
Happy sweets college*を開校

以来、多くの講座生さんへ
お菓子作りの本質を伝えと、
スキルアップのためのサポートをしていく。

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