<お菓子教室>木いちごチョコムース*

こんにちは!
ふわっふわ巻きたてロールケーキの店の田口が開催する!
「愛されお菓子教室FuwaFuwa*」です!
今週もお菓子教室を開催中☆☆

今週のメニューは「木いちごチョコムース」です♪
ムースケーキは好きだけど自分で作るにはなんだかハードルが高い、、なんて思う方も多いのでは?

ですが1度教わってしまえば以外に簡単!
ということで皆さん今週も初めてとは思えない見事な出来上がりとなりました!!

まずは木いちごムース作り。皆さん木いちごの香りに癒されていました^^

 

続けてチョコムースを作り、型に流していきます。

その中に冷えて固まった先程の木いちごムースを、あ~もうこれだけで美味しそうですね♪

 

最後は飾りつけ☆
パティシエならではのチョコレート飾りの作り方もご紹介☆

チョコレートの性質の解説も交え「チョコはその性質を理解するとお菓子作りがもっと楽しくなりますよ~!と」シェフ^^

こういう飾りが乗るだけで見た目のグレードもアップですね!
皆さんすばらしい出来栄えに!

 

今回は許可をいただき記念撮影☆

今週もご参加いただきありがとうございました♪

 

さて、今週はまだまだお菓子教室を開催中!
明日、あさっては大人のチョコレートケーキ「ザッハトルテ」の教室です*

しっとり焼き上げたチョコレートケーキにアプリコットジャムとチョコレートコーティングで仕上げます☆

まだ空きもございますので、ご興味がある方はお気軽にご参加ください*
空き状況:12日午後/13日午後(14:00~)

参加受付はお電話、LINE@にて承り中^^♪

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愛されお菓子教室FuwaFuwa*
埼玉県狭山市加佐志532-7
04-2946-9006

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