こんにちは、田口です。
今日は、お菓子作りって卵をしっかり泡立てないとちゃんと浮かなかったり、
砂糖を入れるタイミングがわからなかったり、
スピードが大事だったりと、『何かと大変なんだよなぁ』と思っているあなたに、こっそりと教えたいお菓子があります。
それは、チョコチップバナナパウンドケーキです！
このケーキは材料をただ混ぜるだけの、超簡単でしかもとっても美味しいパウンドケーキなんですよ(^^)
なので、
失敗を恐れてお菓子作りにチャレンジ出来ないあなたも、きっと上手く作れますよ(^^)
是非このバナナチョコチップパウンドケーキを成功させて、お菓子作り苦手〜から、お菓子作りが大好きなあなたに変身してくださいね(^^)
バナナチョコチップパウンドケーキの材料！
- 熟したバナナ90g
- 砂糖90g
- 全卵45g
- ヨーグルト45g
- サラダ油20g
- ベーキングパウダー1g、重曹1g、薄力粉90gは一緒にふるう。(チョコチップはお好みで)
作り方！
バナナと砂糖を擦り混ぜてペースト状にし、後の材料を順番通りに入れて、ドロっとした状態に混ざればOKです！
これをタテ16cmヨコ7cm高さ6cmのパウンド型に入れて、チョコチップをお好みでふりかけ、160°cのオーブンで約25分焼けば出来上がり！
☆オーブンの温度と焼き時間はあくまでも目安です。
とっても簡単で美味しいので、一度作ってみてくださいね(^^)
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