こんにちは、ふわっふわっ巻きたてロールケーキです^^
今週もお菓子教室開催中＊
今週のメニューはお店でもオープン当初からファンの多い「ブランデーケーキ」です＊
まず、たっぷりのフルーツとナッツが入ったフルーツケーキを焼き、最後の仕上げにブランデーシロップを打ちます。
シェフが「最低３日は熟成させる為に食べないでくださいね！」と言うと
「我慢できるかな～＾＾;」なんて声も(笑)
自分で手作りしたブランデーケーキは熟成することはもちろん、自分で作れた喜びも込められているのでそれはそれは美味しいでしょうね^^♪
今週もご参加いただいているみなさんありがとうございました！
さて、最終のお菓子教室のメニューは
フランスのお食事パウンドケーキ「ケーク・サレ」です！
朝食やワインのお供にピッタリなケーキとなっています。
まだ空きも少々ございますので、ご興味がある方はお気軽にお問い合わせください^^
