【タルトをお手軽に作るコツ✨】

こんにちは!

田口守お菓子教室です(^^)♪

本日は洋梨のタルトのお菓子教室を開催しました☆

 


 

やっぱりタルトは何度でも学びたいケーキですよね~(^^)

 

最初はちょっと敷居が高いかもしれないですが

 

これはどのお菓子にも共通することで、やればやるだけ上達する。

 

もうタルトが簡単に作れるようになってしまったら

それはそれは、お菓子作りはとっても楽しくなりますよ(^^)♪✨

 

そんな是非とも習得したいお菓子の1つであるタルトですが

 

 

いざ作ると大変、、、

1日がかり、、、

なんてことも多いのではないでしょうか^^?

 

 

そんなタルトを手軽に作るコツを本日はご紹介したいと思います☆

 

それは、、、

↓ ↓ ↓

【パーツを作り置きしておくこと!!】

 

これに限ります(^^)✨

 

 

一気に作ろうとしてしまうから大変なのです!

 

なので私のおすすめの方法は

 

1、クッキー生地とアーモンドクリームは事前にちょっと多めに作って冷凍保存しておく。

2、当日まずタルトを伸ばしアーモンドクリームと共にタルト台を焼く。

3、焼けたタルトを、冷ましている間にカスタードクリームを炊く

4、カスタードが冷めた頃にフルーツを飾って完成☆

 

こんな感じです(^^)

 

こんな風に事前に作り置きしておくだけで

ちょっと腰が重かったタルト作りもとってもお手軽にできますよ!☆

 

またこのタルト台を焼く作業も事前にやっておくと

当日はクリームを作ってフルーツを飾るだけ!となりますね☆!

 

是非、試してみてくださいね(^^)

 

そうそう!明日はスイートポテトタルトの教室を開催いたします!

 

 

 

 

 

 

 

 

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