こんにちは、田口です^ ^
昨日は田口が米粉のお菓子を作る理由を
お伝えしましたが、
今日は、
米粉のお菓子作りはこんな方におすすめ！
というテーマでお届けします😊
まず第一に、ご自身かご家族のどなたかが
小麦粉アレルギー待ちで
米粉のお菓子作り
こんな方におすすめです！
小麦粉のアレルギーをお持ちの方
家族みんなで小麦粉で作った同じケーキが
食べられない！という方ですね。
田口がお店をやっている時は
お子さんが小麦粉アレルギーということで
幾度となく、おかあさんから
『小麦粉を使わずにお誕生日ケーキを
作ってもらえないですか？』
というお問い合わせを
いただいたことがありました。
そういう時は米粉でスポンジケーキを焼き
デコレーションケーキを作ってました👍
後日、おかあさんから
『みんなと同じケーキを食べられて
子供も喜んでました^ ^』
と喜びのお声をいただいたのを覚えてます。
実際、うちの講座生さんの中にも
お子さんが小麦粉アレルギーになってしまい
米粉講座を受講されている方がいます😊
グルテンフリーを心がけている
次に、健康を気遣い
グルテンフリーの食事を心掛けている
という方にもおすすめです！
こういう方の中には、、
お料理は美味しいものを食べていても
今だに米粉のお菓子は
なかなか気にいるものが手に入らないので
自分で作っては美味しくないだの
固いだのと思いながらも
健康の為にはしょうがない！
と我慢しながら
食べていりる方もいる様です😅
そんな方には
ぜひ聞いてもらいたいのですが
米粉でお菓子を作ることは
ポイントさえ掴むことが出来れば
小麦粉で作ったお菓子と遜色なく
美味しいお菓子を作ることが出来ることを！
将来的に
米粉のお菓子をマルシェで販売したい！
最後は、将来的に
『米粉のお菓子をマルシェで販売したい！』
とか
『米粉のお菓子教室を開業したい！』
という夢がある方にもおすすめです^ ^
なぜならば、最近の米粉ブームで
『米粉のお菓子を習いたい！』
という方が急増中だからです！
実際にうちのオンライン米粉コースにも
去年あたりから
米粉コースをご受講された方が
100人を超え、その中には
米粉のお菓子教室を開業されたり
米粉のお菓子をマルシェで販売される方が
どんどん増えています😊
その理由として、、
講座内でパティシエである田口が
製菓理論をもとにしっかりとした技術と
知識をお伝えしていること！
LINEでの質問が無制限で付いていること！
月３回のzoomお菓子勉強会も
ずーっと参加出来ることが挙げられると思っています。
そして、必要であれば
ディプロマも取得出来ますので
あなたの夢の実現に活かすことも出来ます^ ^
これから米粉のお菓子の需要は
更に増えていくと思います。
あとは、あなたがいつ行動するか！！
ですね👍
パティシエから米粉のお菓子作りが学べる！
Happy sweets college＊
米粉コース！
米粉コースの詳細は
こちらからご覧ください^ ^
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