マーブルパウンドを【ワンランクアップの美味しさにする方法!!】

こんにちは!田口守です^^

久しぶりの教室レポとなってしまいましたが^^;

 

先日のお菓子教室で開催した
「マーブルパウンドケーキ」がとても美味しいレシピで出来上がったので

その美味しくなったヒミツを今日はお伝えしちゃおうと思います!

 

ふわっふわに焼きあがたマーブルパウンドケーキ

マーブルケーキと言ったらみなさん
”ココア生地”とプレーン生地を混ぜて作ることが多いかと思いますが

 

今回私はこの”ココア生地”の部分を
ココアでなく→「チョコレートガナッシュ」

と混ぜ合わせて作る”濃厚チョコレート生地”にしました!

こうすることで、ココア生地よりもチョコの美味しさが楽しめる

リッチな味わいとなります!^^

 

もしも今までマーブルパウンドはココアで作っていた!
というあなたはぜひともこの方法をお試しあれ^^

 

ちなみに簡単で美味しいガナッシュクリームの作り方は
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