先日、、
『生徒さんからの質問に、
しっかりと答えられる先生になりたいです😆』
とコメントが来たので
『技術の他に製菓理論もあわせて学ぶと
生徒さんの質問にも、しっかりと答えられる様になりますよ』
とお答えしました。
なぜならば、、
田口はパティシエになりたての頃から
製菓理論をしっかりと学んでいたので
いざ後輩に教える立場になった時
ちゃんと教えることが出来たんですよねー
で、いつも
『田口さんの説明はとっても分かりやすいです！』
と後輩からは言われてました😊
それは、うちの講座生さんでも実証済みで
「先生の説明は分かりやすいです！」
と皆さん言われてます😊
田口は知識を講座生さんにも
そのまま教えているので、
講座生さんたちも自分のお教室で生徒さんに
ちゃんと教えられる様になってます。
うちの講座を受講すると決めた先生方は過去に
「生徒さんに上手く教えられなくて
申し訳ない気持ちになった、、」
経験もあったとか、、
そんな経験があるから
うちの講座に入った時の目標も
『ちゃんと教えられる先生になりたい！』
という明確な目標があり
そこをいつも意識しているので
田口とのマンツーマンレッスンでも質問が飛び交い
パティシエの考え方を
自分の頭にインストール出来る訳ですね！
それに要する期間は、
だいたい平均3ヶ月です。
その間、生徒さんも勉強と実践を重ねるし
田口もめっちゃフィードバックするので
3ヶ月経った頃には質問がグンと減って来るんです。
なぜなら田口との3ヶ月間の濃いやり取りで
パティシエ脳がインストールされるからです！
パティシエ脳がインストールされたら
頭の中で散らばっていた点と点が
線となって繋がり出すので
自分で『なぜ？』が分かる様になって
お菓子作りで躓くことがなくなってくるんですよ！
そうなったら生徒さんに自信を持って
教えられる様になるから
生徒さんから信頼される様になりますよね！
そんな講座生さんたちは
もれなく素敵な先生になってくれてます🤩
田口はこんな素敵な先生を
1000人育てる！という夢があるんです！
そうすれば、この世からお菓子作りで悩む人が
いなくなると思うんですよ^ ^
ただ今、
『私もそんな素敵な先生になりたい！』
という仲間を募集中です^ ^
ぜひ、そんなあなたは、
夢を叶える為の
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