田口守– Author –
田口守
田口守お菓子教室代表
お店で愛され続けた
「どこか優しくて美味しい*愛されお菓子」の作り方を
パティシエ27年、店舗経営16年で培った経験をもとに伝えている。
これまで開催したレッスンは200回以上
多くの生徒さんの悩みを解消し・楽しいお菓子作りへと導いている。
-
未分類
今年のあなたの抱負はなんですか?
新年あけましておめでとうございます! 田口です^ ^ 今年のあなたの抱負はなんですか? 小さな抱負や大きな抱負 人によって色々おありだと思います♪ 【抱負とは?】 あらためて調べてみると… 『心の中で温めている計画や決意のこと』 だそう... -
お菓子作りの勉強
Happy sweets college二期生募集
こんばんは、田口です♪ 今年も残すところあと2日で終わり 2021年が幕を開けようとしています。 今年はコロナの影響で 生活や仕事の在り方が 一変してしまった年でもありました。 あなたはいかがでしたか? こんな事を言っている私も リアルお菓子教室をや... -
動画
【動画】米粉のベルギーワッフルの作り方!
こんにちは! 田口です(^^) 先日はYoutubeライブで 『米粉のベルギーワッフル』 の作り方をご紹介しました! 今日はその作り方をシェアしますね! ◎動画で見る場合はこちら 動画はこちら☆ 詳しい作り方をご紹介しています! ↓ ↓ ↓ ◎... -
お菓子作りを仕事にする
お菓子作りの基礎を本気で学びたいあなたへ!
こんばんは、田口です! 今日のお話は これからもっとお菓子作りを 上達させたいと思っているあなたに お菓子作りが 上達する人の考え方を シェアしたいと思います。 それと、後半では 講座のご案内もありますので ご興味のある方は ... -
お知らせ
【Youtube3000人突破!】記念ライブします!
こんにちは! 「お菓子作りアドバイザー」& 「開業コンサルタント」をしています パティシエの田口です(^^) 9月に入ってもう1週間ですねー! 年々1年があっという間になっている 今日この頃です、、(^^; さてさて、私事ではありますが... -
お菓子作りの勉強
【ロールケーキ】別立て共立てどっちがいいの?
こんにちは! 「お菓子作りアドバイザー」& 「開業コンサルタント」をしています パティシエの田口です(^^) 今日はですね前日いただいた ご質問についてお答えしたいと思うのですが 今日のテーマは 『ロールケーキは別立てと 共立て、ど... -
お菓子教室
お家で学べる【プレミアムレッスン】始めまーす(^^)
こんにちは、田口です^ ^ まだまだ暑い日が続いていますが いかがお過ごしでしょうか? さて… 今日は、タイトルにもあるように 【プレミアムレッスン】 開始のお知らせです^ ^ なぜ、オンラインプレミアムレッスンを 開始するに至ったのか? みなさん知っ... -
お菓子作りを仕事にする
【お菓子作りで開業】プレゼント券や割り引き券に入れるべき項目とは!?
こんにちは! 「お菓子作りアドバイザー」& 「開業コンサルタント」をしています パティシエの田口です(^^) 前回は プレゼント券や 割り引き券を 配る理由をお話しました! 主な理由は3つでしたね! 覚えていますか? そして 今... -
お菓子作りを仕事にする
開業日までにやるべきこととは!?②
こんにちは! 「お菓子作りアドバイザー」& 「開業コンサルタント」をしています パティシエの田口です(^^) 前回は、物件が決まったら 開業日までにA看板を使って お店やお教室の宣伝をしましょう! というお話をしました。 A看板は 1万... -
教室運営
開業日までにやるべきこととは?①
こんにちは! 「お菓子作りアドバイザー」& 「開業コンサルタント」をしています パティシエの田口です(^^) 前回のブログでは認知の重要性について お話しましたね! 前回の記事はこちら! ↓ ↓ ↓ 【お客さんにどうやって...