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こんにちは、田口守です。 先日私が経営するケーキ屋でこんなことがありました。 １０時オープンと同時に１人の男性が他のお客様にまぎれて入ってきました。 商品を見るでもなく、ただ立ち尽くしているその男性はパッと見６５歳くらいで立っているのもつら...

このブログは、ケーキの作り方を教えるのを得意とし 自分の経営するケーキ屋でも、お菓子教室を開催している、わたくし田口守が運営するブログです！ ○パティシエ ○お菓子教室講師 として活動し、特にケーキを美味しく作るポイントを教えるプロとして、多...