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こんにちは、自宅で学べるお菓子教室の田口です(^^) 先日、FaceBookライブで簡単チーズスフレの作り方を配信しましたが、なんと85人の方がご参加してくださいました！ ありがとうございました😊 今日はFaceBookライブを見てない方のために、簡単チ...

こんにちは！ふわっふわっ巻きたてロールケーキです！ 今週もお菓子教室を開催中！ 今週のメニューは「アーモンドフロランタン」です＊ お店でも人気の焼き菓子、皆さん上手に焼き上げて最後はお店風に個包装してお持ち帰り♪まるで売り物みたいですね！ 今...

こんにちは、自宅で学べるお菓子教室の田口です^^ いや~暑い日が続いていますね！ こんな暑い日には、かる～い食感のケーキなんていいですね！   ということで、こんな季節に食べたい「チーズスフレケーキ」の作り方を今度の７月18日(水)20:00～のFac...

こんにちは、ふわっふわっ巻きたてロールケーキです！ 今週もお菓子教室を開催中！ 今週のメニューは「フルーツチーズクラフティ」です♪ 本日の午前中はお一人様だったのでシェフとのマンツーマンレッスンとなりました＾＾ 今日の生徒さんは昨年のお菓子教...

こんにちは、ふわっふわっ巻きたてロールケーキです！ 今週もお菓子教室を開催中！ 今週のメニューは「マーブルシフォンケーキ」です！ 以前にシフォンケーキの教室はやっておりますが、今回はそのアレンジ編。 チョコとバニラの可愛いマーブル模様にする...

こんにちは、ふわっふわっ巻きたてロールケーキです^^ 今週もお菓子教室を開催中！今週のメニューはフランスのお食事ケーキ「ケーク・サレ」でした。 いつもは甘いお菓子ですが今回はお食事ケーキ。 軽めの朝ごはんやランチプレートにもピッタリなケーキと...

こんにちは、自宅で学べるお菓子教室の田口です(^^) ここ2週間、FBライブお菓子教室を週2で開催しているので、ブログが疎かになってしまってます^_^;が、FBライブはネタの宝庫です！ と、言いますのも、FBライブお菓子教室を視聴されている方からの質問や...

こんにちは、ふわっふわっ巻きたてロールケーキです^^ 今週もお菓子教室開催中＊ 今週のメニューはお店でもオープン当初からファンの多い「ブランデーケーキ」です＊ まず、たっぷりのフルーツとナッツが入ったフルーツケーキを焼き、最後の仕上げにブラン...

こんにちは、自宅で学べるお菓子教室の田口です(^^) FBライブの準備でバタバタしていて、ひっさしぶりの投稿になってしまいました。 昨日FBライブが終わって、ホットしています(^^) 昨日のライブで皆さんから質問をいただきましたので、少しずつシェアして...

  こんにちは、ふわっふわっ巻きたてロールケーキです＾＾ 今週もお菓子教室開催中♪ 今週のメニューは「クランブルチーズケーキ」です   なめらかクリームチーズに甘酸っぱいレモンカードをぬってサクサククッキーで飾りつけ＊ 途中でクッキーを...