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お菓子つくりのポイント
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お菓子つくりのポイント
あなたはカスタードクリームを炊いたことがありますか?
こんには!田口守です。 カスタードクリームと言えばケーキ屋さんでは欠かすことのできないクリームです。 フランス語では、クレームパティシエールと言って、直訳すると「ケーキ屋さんのクリーム」です。 そんなカスタードクリームはお菓子作りでは基本中...
2018年3月7日
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